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奥久慈しゃも丼（極み）
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奥久慈しゃも鍋の具材
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奥久慈しゃも塩焼き
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奥久慈しゃも丼にはお新香、サラダ、手作りこんにゃく、しゃもスープ
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最初だけ店員さんが鍋に入れてくれました。
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締めの卵雑炊
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お正月の1月3日に暇だーっと思い、そうだどこかに行こう（家でじっとしていられないので。。）と思いつきで袋田の滝へ！滝から車で10分ぐらいのところに奥久慈しゃもが食べられるお店があり、まだお正月なので営業してるかなと電話したら営業してますということで水郡線常陸大子駅近くの弥満喜さんに寄りました。開店前に到着しましたが他三組ほど待っていて退店時には待ちが出てました。他の方のレビューを読むと並ぶことも多いみたいです。
冬季限定のせり鍋はなかったのですが、下記を注文してみました。
奥久慈しゃも丼（極み）2090円
奥久慈しゃも鍋（一人前）2750円 二人前から注文可
奥久慈しゃも塩焼き 1870円
奥久慈しゃも丼（極み）
奥久慈しゃも丼（極み）に使われている肉の部位は、むね、もも、ささみ、手羽元、レバー、砂肝、ハツと奥久慈しゃもがまるごと入っています。通常のしゃも丼はむねともものみです。玉子は朝採れ卵を使用しているみたいです。
半熟の玉子を一口食べると味付けがちょうどいい塩梅でこれだけでも美味しいのですが、のっている黄身を崩して食べると更に濃厚でめちゃ美味いです♪コクがでて美味しい！しゃも肉も適度な弾力があり、いろいろな部位が入っている為食感も楽しめ旨味も感じます。 この親子丼はここまで来て食べた甲斐がありますね。
一緒についてくるしゃもで出汁を取ったスープもめちゃくちゃ美味しいです。手造りこんにゃくも弾力はそれほど感じなかったですが、優しい味付けいい箸休めです。
奥久慈しゃも鍋
奥久慈しゃもの出汁のが入ったしゃも鍋で締めはうどん・ラーメン・ごはんから選べます。しゃもスープ塩味で、ムネ・モモ・つくね・手羽先、ネギ・白菜・えのき・豆腐・水菜が入ってました。塩味が効いたスープでいただくしゃも！やはりスープの味が美味しいのでしゃも肉も柔らかくて美味しい。外が寒いので温まります！締めは親子丼と被った感じはしますが、雑炊が美味しそうだったので雑炊に！朝採れ卵をかけ、ぐつぐつと煮た雑炊も美味でした♪
奥久慈しゃも塩焼き
むね・もも・手羽元など全６種の塩焼きです。絶妙な塩加減の焼物は弾力ある食感肉のうまみが良かったです。
しゃもすき焼きや天ぷらも魅力的だったのでまた来たいと思いましたし、滝とセットで訪問もいいですね！近辺には竜神大吊橋というバンジージャンプの名所もありますよ。
ごちそうさまでした。