2回
2025/08 訪問
暑い日に涼しげなつけそば最高です！
2025/08/10 更新
2025/06 訪問
贅沢な味わいと空間です！
本日やっと念願のもみじさんにお伺い出来ました。
お店は白岡駅と久喜駅の中間位の場所で車で行くのがベストですが、混雑時には18台位の駐車場が満車になってました。
今日は連れが10時前から並んで食券を購入してくれていたのですが、その時間でも10名位は並んで居たそうです。
そして10時から名前と人数を店員さんがチェックを始めて食券を購入し渡すそうです。
又、その時に大体何時位に入店出来るかを教えてくれます。
私達は運良く11時の開店時間から入店出来ましたが、皆さん車内で入店時間近く迄待機し並んでいました。
初もみじ！田園に囲まれた一軒家。
店内は広くて綺麗な和モダンな感じです。
JAZZが流れる店内はカエルの置物や絵が飾ってあり可愛い！女友達通しでも気軽に食べに来られる雰囲気ですよ！
そして入店後、10分足らずで待ちに待ったラーメンが着丼！
私は特製塩ラーメンと肉飯、連れは特製ラーメンと角煮飯を注文。
先ず醤油も塩ラーメンも見た目の美しさに感動！
どちらのラーメンも透き通るスープを飲んで優しいって感じました。
昔懐かしい支那そばを思い出しました。
麺はスープを邪魔しない細麺です！
焼豚が3種類も入っていて各部位毎にホロホロや肉肉しい食感など楽しめて贅沢です！
味変でテーブルに有る柚子酢を入れると尚更スープに奥行きが出ますよ！
肉飯はザク切りお肉中央に卵黄がアクセントで美味しいし、角煮飯は大きな角煮と角煮のプルプル食感に甘い味わいで癖になりそう！
テーブルの辛揚げ玉と柚子酢を少量かけて食べたら味変でピリ辛サクサク食感と柚子風味でサッパリいただけます。
角煮飯、肉飯は是非頼んで欲しいです。
大変満足出来ました。
次回は評判のつけ麺を食べてみたいな！
またお伺いしますね。
2025/06/12 更新
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毎日暑い日が続き食欲も落ちて夏バテぎみ。
美味しい物を食べて元気付けなきゃ！と人気店のもみじさんをお伺いしました。
お店の場所は久喜と白岡の中間位にあり、どちらも駅から離れているのでお客さんは車での来店が殆ど。
広い駐車場が有りますが、混んでいる時は直ぐに満車になるので時間に余裕が必要です。
私達は朝10時半前にお店に着いたのですが運良く11時の開店から入店出来ました。
前回の来店は温かい中華そばと塩そばだったので、今回は冷たい特製つけそばと肉飯。連れは限定に惹かれて昆布水冷かけと角煮飯にしました。
JAZZが流れる和モダンでオシャレな店内で待つ事20分程で私のつけそばから提供、そして数分後冷かけが着丼。
見た目も美しいつけそばは昆布水に浸っていて涼しげで中央に添えられた昆布のもみじがアクセント！
綺麗に整えられた中太ストレート麺は箸を入れるのも躊躇してしまいます。
そして昆布水にコーティングされた麺が口の中にチュルンと流れ込んできます。つけ汁も魚介系の濃厚な物とは違い、サッパリでもしっかりと出汁が取られた醤油系のつけ汁は麺と相性バッチリです。
途中で出されたつけそば用の割スープでつけ汁を割って柚子酢を足すと味変できますし、別皿の焼豚も各部位毎に味付けがされ美味しかったです。
連れの昆布水冷かけは伊吹いりこと鯵煮干しの水出し昆布水の優しいスープに中太ストレート麺でシンプルながら奥深い味わいとの事でした。
途中で柚子酢を加えたら酸味がアクセントになってサッパリ感が増したそうです。
別皿は薬味と焼豚、スイカと盛り沢山でした。
肉飯、角煮飯もご飯とお肉とタレがマッチして安定の美味しいサイドメニュー！お腹いっぱいです！
食事代は2人で約5千円弱と中々なお値段ですが、満足感は高いのでコスパは良いと思います。
皆さんが暑い中頑張って並んでるのも納得しました。
またお伺いします！