Mer9ryさんの行った（口コミ）お店一覧

ラーメンで初めて感動しました。これまでは、つけめんとか辛味噌ラーメンなどの濃い味が好きで、とんこつ系って味しない () と思っていたのですが、こちらのラーメン一口食べた途端、白黒のとんこつ系ラーメンの世界がいきなりカラーになった気がしました。かなり待ち時間があり、途中で雨も降ってきて心折れかけたけど、待って本当に良かったです。 トッピングで辛みそネギをつけましたが、そのまま食べてもお口直しとしてよく、トッピングしても爽やかで美味しかったです。 初回ということもあり、生姜などの無料味変アイテムは全てが正解に思えてきて若干迷走してしまったので、次回はより戦略的にいきたいと思います。また、おなかに余裕があればごはんにバウンドも試したかったけれどそれも次回に持ち越します。

札幌で一番好きかもしれない味噌ラーメン。 土曜の昼に訪問し、30分ほど並んで入店。みそらーめん 辛ねぎ・のりトッピングで注文しました。 厨房から聞こえる絶え間ない炒め音の正体は、ラーメンにたっぷりとのせられた香ばしい炒めもやしでした。のりは別添えで箱に入って提供されます。 濃厚な味噌スープに炒めもやしの香ばしさが絶妙に合わさり、辛ねぎのアクセントも最高。スープを余すことなくのりに浸して最後まで堪能しました。 食後には杏仁豆腐のサービスがあり、濃い味噌の後にちょうどいい。並んでも食べる価値のある、札幌味噌ラーメンの名店でした。

深夜、(行ったことがないにもかかわらず) なぜか急に食べに行きたいという衝動に駆られ、数人でタクシーで駆け込み訪問しました。 私は納豆が苦手なので潔く納豆抜き、さらに深夜ということで麺半分でひっぱりまぜそばを注文。 納豆なしでも全然美味しい！ 麺半分だと麺ターンはやや味濃いめですが、計算されたかのように追い飯ターンで具の残り具合がベストバランスに。深夜の罪悪感も最小限。 次はもう少し早い時間に来て、ラーメンもいってみたいです。

旭山動物園の帰り道、氷点下の寒さに耐えかねてラーメン食べたい！となり、駅構内にあったこちらのお店へ。正直、駅の食堂という感じで価格も安く、それほど期待してなかったのですが、なんだこの正油ラーメンは。醤油の旨みがガツンと押し寄せてきて、めちゃくちゃ好みの味でした。最近よくある出汁こだわってます系のラーメンでも、肝心の醤油感が薄いと関東育ち塩分お化けの私には物足りなく感じるのですが、ここのは違いました。もちろん出汁も美味しく、全体のバランスが絶妙。胡椒との相性も抜群で、スープが体に染みわたるような一杯。寒い日にこそ食べたいラーメンでした。旭川ラーメン、想像以上にレベル高くて驚き。次回は動物園じゃなくて、ラーメンを目的にまた来たいと思わせてくれる一杯でした。

以前、行列に並んでらーめんmicroをいただいたことがありましたが、その後は並ぶのが億劫で足が遠のいていました。この日はたまたま通りがかると、なんと待ちゼロ。これはチャンスとばかりに久しぶりの来店で、らーめんmacroをいただきました。 macroはだしの旨みが際立っていて、さらっと食べやすく、塩ラーメンに近い印象。とても美味しかったです。ただ、個人的には濃厚なmicroの方が好みかも。店内では常に桜井さんの歌声が流れていて、ミスチル好きにはたまらない空間です。

鹿児島ラーメンが無性に食べたくなり、こちらのお店に初訪問。ランチタイムは過ぎていたものの、まだ行列ができていて人気の高さを実感しました。 本当はまず王道メニューを試すべきかと思いつつ、辛いラーメンに目がないため赤を注文。しょうゆベースのスープに絶妙な辛さが加わり、クセになる美味しさでした。 お値段もリーズナブルで、満足度の高い一杯。鹿児島ラーメンが恋しくなったらまた来たいと思います。

日曜日、ディナーは17:30開店とのことで、気合を入れて17:25着。すでに店前には列…運よく一回転目で着席できてひと安心でした。 味噌好きとして、迷わず味噌＋味玉を選択しました。券売機で電子マネーの操作に少し手こずるも、店員さんが親切にフォローしてくれて好印象。 ほどなくして着丼した味噌ラーメンは、第一印象からかなりの濃厚さ。味噌というより、方向性はピリ辛寄りで、もはや辛味噌ラーメンの印象。味変用の味噌を溶かした瞬間、完全に辛味噌ラーメンに進化しました。 辛味噌自体は好きなので美味しくいただきましたが、油もなかなか多めで、もう少し味噌そのものをじっくり味わいたかったのが正直なところ。 とはいえ完成度は高く、次回は醤油を試してみたいと思わせてくれる一杯でした。

昔から大好きな台湾まぜそば。普段は新大阪の駅ナカに行くことが多いのですが、久しぶりに江坂のこちらの店舗へ。 味は相変わらず安定の美味しさで、やっぱり間違いない。追い飯までいくとかなりお腹いっぱいになりますが、それも含めて満足感が高いです。むしろ最初から麺なしでご飯入れて食べたい今日この頃。 これからも定期的に食べに来たくなる一杯です。

金醤油の安定感は言わずもがなですが、個人的ヒットは冬限定のとんこつ。生姜が主張していて、深夜の身体にじんわり染みるタイプでした。 まぜそばは、個人的には思ったよりも酸味が立ってました。 深夜ラーメンあるあるのちょっとだけ食べたい問題を、ハーフサイズでスマートに解決してくれるのがありがたい。夜更かしの強い味方です。

弟子屈のラーメンが食べたくなり、ランチで伺いました。少し早めの時間に入店しましたが、地元のお客さんが次々と来店し、人気の高さがうかがえました。店内は、お母さんが一人で切り盛りされていて、昭和レトロな雰囲気。今回は元祖いぶきのラーメンを注文しました。とんこつ醤油ベースのスープは、そこまでくどくなくちょうど良いバランス。しかし表面には厚めの油の層があり、コクと満足感＋最後まで熱々でいただけました。また、お麩がスープをしっかり吸っていて、噛むたびに旨味がじゅわっと広がりました。丁寧に作られた一杯でした。

茨城空港からの出発前に、茨城名物のけんちんそばをいただきました。これがもう、本当に染みました…。関東出身・関西在住の私にとしては、真っ黒い蕎麦出汁のことを日々思い出しては求めていたのですが、まさにそれ。 だしと醤油の濃い旨みが完璧に調和していて、ひと口ごと頷きながら味わいました。具材もゴロゴロたっぷりで食べ応えもありました。心もお腹も満たされる一杯でした。

新千歳空港でラーメンが食べたくなり、「ラーメン道場」でお店を探していたところ、「弟子屈（てしかが）ラーメン」にふと興味をひかれて入店。読み方からして気になりましたが、結果的に大正解でした。 まず、北海道旅行中は常に満腹状態なので、ハーフラーメンの選択肢があるのは本当にありがたい。今回は魚介しぼり味噌を注文しましたが、魚介の旨みがしっかり感じられて、味噌との相性も抜群。魚介ラーメンって正直当たり外れがある印象ですが、これは当たりでした。 弟子屈にもがぜん興味が湧いて、いつか現地のお店にも行ってみたくなりました。

朝早く空港に着き、フライトまで少し時間があったのでこちらの食堂で朝ごはんをいただきました。朝からカレーやラーメンなどがっつりメニューがあるのがとても嬉しい。 私はカレーを選びましたが、玉ねぎの甘みがしっかり感じられ、スパイスが効きつつも優しい味わいで、まさに朝にぴったりの一皿。体にじんわり染みる美味しさでした。 晴れていたので窓からの景色も楽しめて、とても気持ちのいい朝のひとときになりました。

開店直後に伺ったおかげでスムーズに座れましたが、その後は次々とお客さんが来店し、あっという間に満席に。さすが人気店です。鮭の時期ではありましたが、今回はホッケの定食をいただきました。 お母さんたちが一品一品丁寧に手作りされている感じが伝わってきて、魚介も新鮮でとても美味しかったです。食べ終えたお客さんが自然と次の方のために席を譲っていく、そんなあたたかい雰囲気も印象的でした。

このお店をきっかけに台湾まぜそばにすっかりハマってしまいました。豊中本店にも行きましたが、アクセスの良さから新大阪店によく通っています。もちろん麺も美味しいのですが、実は一番楽しみにしているのは追い飯。正直、もし麺なしで台湾混ぜご飯があったら、迷わずそっちを頼んでしまうかもしれません笑

旅の締めに恒例の新千歳ハーフラーメン。今回はらーめん空さんにお伺いしました。少しだけ待って入店。前日までに、ノーマル味噌ラーメンは結構食べていたので、辛味噌ハーフにコーントッピング。辛味噌は結構パンチのある辛さでしたが、コーンの甘味と絶妙に中和して、美味しくいただけました。

21時ごろから並び始め、入店まで約1時間45分。夏場ということもあり札幌とはいえ暑さとの戦いで、水分を買いに行きながら待ちました。初訪問だったので定番の元祖味噌を注文。2軒目利用だったためトッピングやご飯は控えました。味噌自体は美味しかったのですが、やや油が多めでちょっと夏には少し重たい…。列ができているため、気を遣ってゆっくり堪能する余裕はなく、あついと思いながら食べ終えた印象。とはいえ、朝まで営業しているので〆にもぴったり。寒い冬に熱々を楽しむのがベストかもしれません。

ランチでお伺いしました。濃い味が好きなので、味玉醤油ラーメンを注文。よく見ると小サイズも用意されていて、ダイエット中や軽く食べたいときにはありがたい配慮だなと思いました。今回は普通サイズでしっかりいただきましたが笑。 運ばれてきたラーメンは、見た目のスープの色がかなり濃くて、これは期待大。と思いきや、実際に飲んでみると見た目ほど塩辛さはなく、出汁の旨みがしっかり感じられるバランスの良い味でした。中でも大粒のブラックペッパーがとても良いアクセントで、個人的にはもう少し足してもよかったかもと思うほど。お肉はとろけるような食感でとても美味しく、もうちょっと食べたいな…と思ってしまいました。 店内に掲示されていた醤油おすすめの食べ方でお酢を加えるとあり、蓮華の中で少し試してみたのですが、私はそのままの味のほうが好きでした。 他のメニューにもチャレンジしてみたいです。

博多駅から新幹線に乗る前、少しだけ時間があったので、夕食前の軽いスナック感覚で立ち寄りました。タイミングよくすぐに入れそうだったこちらのお店を選び、看板メニューらしき魚介とんこつラーメンを注文。麺の硬さは普通でお願いしましたが、提供がとても早くて助かりました。 魚介の風味がありながらも、とんこつベースという私にはちょっと不思議な組み合わせ。でも意外とクセになる味わいで、紅生姜を加えると味がキュッと引き締まってより美味しく感じました。とんこつながらも重すぎず、さらっと食べられる一杯で、ちょうどいいスナックタイムになりました。

ラーメンで好きなのは、赤い・にんにく・ネギがたっぷりということで、赤みそ九条ネギラーメンを頼んでみました。想像通り、個人的な好みにぴったりで、にんにくのパンチが効いていて、赤味噌のピリ辛感と、ネギのさっぱり感がうまく調和していました。 味は美味しかったですが、次の日が仕事だとなかなか頻繁には行きにくい…笑 またタイミングを見計らって、次回は別のラーメンも試してみたいです。