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お通し
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大皿てっさ
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ひれ酒
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生でも食べられます(ちょっと加熱後)
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陶板蒸し焼きがに
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とらふぐ唐揚げ
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かにすき
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店頭メニュー
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外観
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長男と3人で4年振りに訪れました。
1カ月前の電話予約の際、お正月で混むので予めお料理をご注文下さいとのことでした。
前回のかにコースは量が多かったので、ふぐも食べたいこともあり単品でお願いしておきました。
先ずはビールを注文、お通しはバイ貝。
身を取り出すのに苦労しましたがとても美味しい。
1カ月前に注文したお料理はうろ覚えでしたが、いい感じに順々に提供されました。
■大皿てっさ
厚めに切られたとらふぐは弾力が凄くポン酢も美味しくて最高。
■陶板蒸焼きがに(2人前)
生でお刺身としても食べられます。
火を通すとふっくらで甘い。
■とらふぐ唐揚げ
まるでお肉の様な弾力ですが柔らかい。
濃すぎない味付けがちょうど良く、絶品。
■かにすき(2人前)
かにの旨味が出汁に出て、野菜やお豆腐が美味しい。
かにも和風出汁が染みてどんどん美味しくなります。
お腹いっぱいになり、〆のうどんor雑炊は遠慮しました。
コースでなくても、最後にアイスクリームと温かいほうじ茶が出されました。
コース料理には、かに・ふぐ・すっぽん・鱧(夏季限定)があり、素晴らしい内容です。
しかも人数分頼まなくても良いので、追加で好みのお料理を注文出来るとはサービス良すぎて驚きます。
満席で、予約無しのお客様はお断りされる人気振り。
お早目のご予約がオススメです。
2階への階段は急なのでご注意ください。