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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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海幸膳、カマス
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海幸膳、本日の旬魚はエボダイ
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カウンター席オシャレです
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店頭メニュー
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海幸膳メニュー
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定食や丼メニュー
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一品メニュー
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外観
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5代続く老舗干物店の金鶴さん、こちらが発祥
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2021/06/04 更新
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念願の熱海にやって来ました。
親水公園近くに駐車したので、近くの熱海銀座商店街辺りで人気の釜つるさんへ。
看板が見えてお店だと思ったら釜鶴ひもの店。江戸時代から5代続く名店のようです。美味しそうな干物や西京漬が並んでいました。お食事処を尋ねると親切に近くまで案内してくださいました。
カウンター席でいただきます。奥には小上がりもあるみたい。
熱海は金目鯛の煮付けが人気らしいですが、値が張りますね。干物とお刺身の海幸膳をお願いしました。
干物はアジ、カマス、本日の旬魚から選べます。
お行儀悪いですが、立って板前さんの手捌きを覗いて見ちゃった。注文後に干物を何かしら捌いてから焼いていました。お刺身もその都度切りつけていて、ワサビもすりたてです。
時間がかかると覚悟してたのに、あっという間にお膳が仕上がり提供されました。
お目当ての干物はふっくらと抜群の焼き加減、何より品数の豊富さと構成に目を見張りました！
・干物
・お刺身3種 イカ、カツオ、白身魚(忘れた)ツマもサラダ風なのでドレッシングでいただいた
・お味噌汁 青さ入り、出汁が効いています
・もずく 具材が追加されてます
・お浸し 野菜と昆布or茎わかめ？にゲソなどの揚げ物入り
・お漬物 蕗味噌、生姜の佃煮？、蕪など多種
・サラダ レタスと玉ねぎスライス(全く辛味なし)卓上に2種のドレッシング
・ご飯
・水まんじゅう
おかずになるものが多すぎて、ご飯が足りないと思いましたが、ご飯をおかわり出来ない程ボリューム満点で、素晴らしい内容の定食でした。