2回
2025/11 訪問
余韻と記憶
2025/12/12 更新
2025/02 訪問
美しい食体験
ある日、食べログを何の気なしに見ていたら
なんだかとても美味しそうな口コミを発見。
名古屋…行ったことないな。
口コミとてもいいなぁ。美味しそうだなぁ。お料理綺麗だなぁ。食べてみたいなぁ…
新幹線、調べたら名古屋ってそんなに遠くないのね。えいやっと一泊二日で美味しいもの食べに行くことにしました！
一人からでも予約ができたので、そのように。
と、思ったら名古屋にいる知人が
「え、一人でそんな良い店行くの？一緒に行くよ！」と同行してくれることに。
持つべきものは、エンゲル係数の高い食いしん坊な友人ですね。
お洒落して、伺いました。
難しいことは書けませんが、ひと皿ひと皿丁寧な仕上げ、どのお料理も美しく、美味しい。
ひとくち食べては幸せなため息が出ます。
シンプルながらさりげない心配りのサービス
ワインペアリングは破格のお値段でした。
幸せがパンパンに詰まったお腹を抱えながら東京へ。
あぁ、こういう食の旅を、人生にもっと組み込んだ方がいいな。
ご馳走でした。
ご馳走さまでした。
2025/02/26 更新
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2025年2月頃に初めて伺い
今回が2回目。
レストランに繰り返し訪れたくなるのは
先の体験の感動をもう一度味わいたいから。
そして、前回を越える体験を期待しているから。
前回訪問が冬、今回も冬ということで
食材に被りが出ることは仕方がないので
次回は春〜夏に来てみるのもいいなと感じました。
食後の選べるミニャルディーズは、シェフの子供の頃の懐かしのお菓子をいただけるのですが
これは、最初の訪問では面白いなと思ったけれど
再訪してまたこれかとなると…可愛らしいけれども…
コースの後、駄菓子の余韻で帰るのってちょっと私は嬉しくはないかなって感じました。
メインのお肉が素晴らしかった。
これはお腹がいっぱいでもペロリと食べれてしまいます。この日一番のお皿はお肉かな。
ご馳走様でした。