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前菜３種
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刺身３種
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筍のおすまし
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穴子の桜蒸し
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桜鯛
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天ぷら
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鮑の柔らか煮
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長崎牛ステーキ
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イチジクとアーモンドのケーキ
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練り切り
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琵琶ジュース
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ちょっとした家族の節目のお祝いで
ガーデンテラス長崎にあるこちらで食事をしました♪
創作料理や天ぷらのレストランです
長崎港を一望できる窓際の席に案内していただき
大波止の港や三菱のクレーンなどすぐそばです
向かいの山には桜があちらこちらで
咲いているのが見えて春を感じます
景色最高です♪
個室ではありませんが、しっかりと間仕切りを
してくださるので周りは気になりません
前菜３種に始まり
刺身 筍のおすまし 穴子の桜蒸し 桜鯛の焼き物
天ぷら 鮑 長崎牛ステーキ 炊き込みご飯
味噌汁 デザート コーヒーまで
トータルでとても美味しい食事でした
どれも上品で優しい味わいです
ついつい鮑やステーキに目がいきがちですが
今回、筍のおすましや桜鯛の焼き物が
とても気に入りました。
旬の筍の歯触りと
おすましの中のワカメと山椒の葉の風味がベストマッチです
桜鯛のさっぱりとした身に
皮の香りがほのかに感じられとても美味しい！
長崎旅行時の食事として、
お祝い事等にご利用されることをお勧めします