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ランチ時にたまたま店前を通ったら、すいていたので訪問。 具材が並んだ棚から、1g=税込3.1円でボウルに自分で選ぶとのこと。どの程度取ればよいのか目安がないし、秤もないので、適当に、野菜、きのこ、肉類を選択。麺は選択肢が多かったが、標準の春雨・細麺で。150円の追加トッピングがあったので、鶏肉を選択。牛肉などもあったが、グラム数の目安が欲しかった。 辛さはゼロから。1辛が初心者向けだったので、それを選択。 レジに秤があり、会計をして初めて自分が100g強を取ったことがわかりました。 客席に移ってしばらくすると食事が提供されました。 麻辣湯を食べるのが初めてだったので、こういうものかと思いながら食しました。 店を出るときには、若い女性(制服を着た女子高生を含む)が多数並んでいました。 いまはこれが流行ってるんですね。
2025/12訪問
1回
神戸駅の近くで用事があり、神戸の地元Webサイトでランチの店を探していて発見。 休日で周囲は静かな雰囲気だが、店に入ると店内に2名の待ち客有り。僕ら二人も待っていると続々と後ろにお客様が。人気店だったのですね。 ホールでは女将さん?(言葉からすると中国の方?)がひとりで、手際よく切り盛りされていました。 僕は金華ハム仕立て丸鶏スープの汁そば、五目炒飯のセットを注文。妻が選んだ鶏粥のセットの方が人気のようです。 汁そばは具がたっぷり。炒飯もいい味です。これで1,000円以下はいいですね。鶏粥も味見させてもらいましたが、こちらもいいですね。