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昼の点数：4.3
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料理・味 4.8
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
通し営業は有難い!!!渋谷ハンバーグの銘店!!!
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2018/01/30 更新
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表参道からのまつげサロンの帰り道、どこかいいランチはないかなぁ～と
ウーピーゴールドバーガーに行ったらなんと定休日(´•ω•̥`)
すっぴんだし、適当な格好だし、ヒカリエはハードル高い
でも美味しいハンバーグが食べたい～!!!と思い出したのが
山本のハンバーグさん、いつも行列ができてたので並んでまでは…と思ってましたがランチのピークを過ぎてたので行ってみました。
14:00過ぎウェイティングは無し、けど店内は満席です。
すぐに案内してもらいました。
店内は、狭めなカウンターが6席と、テーブルが5つくらい？
店員さんがご来店は、ありますか？と聞かれ
初めてですと答えたところ丁寧にメニューの説明をしてくれます。
オススメの看板メニューである山本のハンバーグにしました。
ハンバーグに、ご飯、味噌汁、サラダ、野菜ジュースがついてくるとのことです。
5分くらいすると、ミニサラダと野菜ジュースを持ってきてくれます。
野菜ジュースは、ケッパーとリンゴとドラゴンフルーツと何とかと～と店員さんがメモを見ながら説明してたのが微笑ましかったです。
色は緑ですが、すっきりとした甘さで飲みやすいです。
サラダも野菜が新鮮でした。
程なくして【山本のハンバーグ】の到着!!!
石の器に熱せられソースグッツグッツです。
ふんわりと柔らかすぎず、硬すぎずのハンバーグの中からゴルゴンゾーラチーズが出てきます。
デミグラスソースは、味噌が隠し味なんですかね？
その上には、メレンゲでふんわり焼き上げ食べたいオランデソースがかかってます。
お箸で味わうハンバーグ、和牛の香りと、ゴルゴンゾーラとコクのあるデミグラスソース最高です♪♪♪
ご飯も、宮城県産のひとめぼれ おばあちゃんの実家で作ってるやつと同じだーと嬉しくなります。
デミグラスソースでもご飯が進みますが、卓上にある自家製の食べるラー油で何杯でもご飯いける勢いです！！
胡麻油ベースに、フライドオニオンとナッツなどが入ってて辛いの苦手な方でも大丈夫です。
肉の油とラー油の油でカロリー摂取、レッツデブ活です。
味噌汁も具がたっぷりで美味しかったです♪♪
店内は混んでるのでゆったりランチ食べましょう～という雰囲気ではないですが、2017年1月から通しで営業されてるみたいなので
すいてる時間帯を狙って再度訪問したいです。
あらびき、ほそびきハンバーグの食べ比べもしてみたいです(∩´∀`∩)
店員さんの雰囲気も、丁寧な接客と店員さん同士仲良さそうで雰囲気良かったです!!!
渋谷ランチ難民になった時のリストに加えます♪
お店の雰囲気 ★★★★☆
インスタ映え ★★★★★
コスパ ★★★★☆
味 ★★★★★
【シチュエーション】
さささっと美味しいものが食べたい時に
並んだらさささとは行かないか(´ε｀；)