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外観①
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外観②看板
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外観③
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外観④
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内観①
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内観②受賞したトロフィー
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焼き菓子類①
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焼き菓子類②
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ショーケース：マカロン
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ショーケース：生ケーキ①
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ショーケース：生ケーキ②
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ショーケース：生ケーキ③
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ショーケース：生ケーキ④
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ショーケース：生ケーキ⑤
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買って帰ったケーキ
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きんかんといちごのタルト①
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きんかんといちごのタルト②
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Ｓａｋｕｒａ①
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Ｓａｋｕｒａ②
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桜の季節の食べ歩き
『タダ カレー』さんを後にして
この後お茶でもしようかと考えてましたが
結構満腹感もあり適当なお店が見当たらず
1時間ほどぷらぷら時間を潰しました。
その後、目黒駅から渋谷駅を経由して
田園都市線に乗り換えました。
この日は以前から知人に行ってみて欲しいと
言われていたお店に伺う事にしていました。
そのお店の場所が相鉄線のさがみ野駅という
距離的には地元平塚から遠くは無いけど
交通機関を利用して行くと1時間以上かかる
平塚からみると陸の孤島のようなイメージ。
なかなか行く機会が取れないのです。
今回の食べ歩きの〆に伺う事にしました。
開店時間は17時でまだ1時間は余裕があり
乗換駅の中央林間駅でお店に立ち寄りました。
やって来たのは人気パティスリーの
『MAISONGIVREE』さん
2017年7月7日オープンというまだ1年にも
満たないながらもうお客さんの舌を虜にして
人気店の仲間入りをしているお店です。
店のオープン当初からチェックしてましたが
付近に用事が無いためなかなか訪問出来ず
今回満を持しての訪問となりました。
なぜこのお店に注目していたかというと
横浜たまプラーザの『ベルグの4月』や
表参道の『グラッシェル』という人気店
でシェフパティシエとして活躍した
江森宏之シェフのお店なのです。
2015年に史上初の食の万博として開催された
ミラノ万博の中でアイスとチョコのＷ杯
「ワールド トロフィー オブ ペストリー
アイスクリーム チョコレート」が行われ
江森シェフはシュガークラフト担当をし
日本チームのキャプテンを任されながら
参加13か国の中で優勝を果たしました。
これは行かない理由が見当たらないのです。
お店は駅から徒歩5分ほどの場所にあります。
少しメルヘンな要素を取り入れた外観ですね。
１つ１つが何だかお洒落でもあり
女性ウケ子供ウケするような感じです。
早速入店しました。
天井が高くて開放感がありとても明るい店内。
店内にはお客さんが沢山いました。
商品棚で焼き菓子を選んでいる人や
ショーケースで生ケーキを選んでいる人
ジェラートを注文している人など様々です。
カウンター向こうに受賞した大会の
トロフィーが飾られていました。
流石に貫禄ありますね～。
今回は焼き菓子やジェラートには目もくれず
生ケーキを買って帰る事にしていたので
ショーケースの前に並びます。
午前中にクリーム系のケーキを食べており
サッパリ目のフルーツがのったタルトを
中心に選んでみる事にしました。
今回買って帰ったケーキは下記の通りです。
・きんかんといちごのタルト
・紅まどんなのタルト
・日向夏のタルト
・ロイヤルクイーンのタルト
・Ｓａｋｕｒａ
持ち帰って自分が食べたケーキは下記の通り。
●きんかんといちごのタルト
きんかんっていうのが少し珍しかったので
こちらのタルトを頂きました。
ゴロッとしたきんかんが良いですね。
かぶりつくと酸味と甘みのバランスが良く
小学生の頃のサッカーの試合の時に出して
もらったハチミツレモンが思い起こされます。
スッキリした甘さで食べやすいタルトでした。
●Ｓａｋｕｒａ
ちょっとくらい季節感があるケーキを買おう
と思い選んだケーキです。
コクがあるマスカルポーネムースの中に
桜といちごのソースが入っていて
甘酸っぱく爽やかなケーキでした。
ショーケースの前はかなりの行列があり
オープンして8か月ちょっととは
思えないような盛況ぶりでした。
しかし数々の実績ある有名シェフのお店で
やはり商品のレベルの物凄く高いものでした。
氷菓も有名な店なのでジェラートだけでなく
アイスケーキなども試してみたいですね。
持ち帰るのは大変かなぁ。
イートインスペースを利用して
アイスケーキをホール食いしてしまおうか。
その気にさせてくれる美味しいお店です。
また再訪したいと思います。
【MAISONGIVREE(メゾンジブレー)】
大和市中央林間4-27-18
TEL046-283-0296
10:00～19:00
月曜定休＋火曜不定休