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外観①
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外観②このビルの中に地下一階にあります
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外観③このビルの中に地下一階にあります
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外観④ビルの中央は中庭のような構造で紅葉が飾られてます
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外観⑤
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外観⑥
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とだか弁当①
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とだか弁当②
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とだか弁当③
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とだか弁当④
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とだか弁当⑤
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とだか弁当⑥
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とだか弁当⑦
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牛ご飯①
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牛ご飯②
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牛ご飯③
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牛ご飯④
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甘納豆チーズ①
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甘納豆チーズ②
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甘納豆チーズ③
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平日の食べ歩き(テイクアウト)
4月中旬の食べ歩きレビュー
連日都内の外出がありました。
お昼に『アテスウェイ』のケーキを食べて
夜もテイクアウトしたお弁当を食べるため、
事前に候補のお店を狙っていました。
候補にしていたお店はもちろん
多くの人との接点をなるべく避けるべく、
あまり帰宅経路から外れる事の無い
場所から探してみました。
するとテイクアウト情報を下調べしていたら
予約が取れないで有名なあのお店が
蜜を避けるために通常営業を自粛して、
テイクアウト弁当を提供しているという事で
早速お店のFacebookページで予約して
受け取り予定時間に取りに行ってきました。
やって来たのはJR山手線五反田駅から
南へ向かい徒歩3分ほどの場所にあるお店
『食堂 とだか』さん
スナックなどが数多く入るビルの一角に
2015年9月にオープンした隠れ家居酒屋で、
2017年6月30日にテレビ東京にて放送された
ドラマ『孤独のグルメ season6』にて
こちらのお店が紹介されました。
お店の名物料理でもある『牛ご飯』や
『ウニ・オン・ザ・煮玉子』など見た目にも
贅沢で美味しい事が一目瞭然な料理の数々に
魅了された多くのファンが押し寄せ、
席数9席の小さなお店という事情もあり、
予約1年以上待ちの予約が取れないお店
となりました。
そんなお店が提供しているお弁当は
やはり提供当初からも人気のようで、
3月末に30食ほどで提供開始しましたが、
今回訪問した時は弁当100食が数時間の内に
あっという間に売り切れる盛況ぶりでした。
作れば作るだけ売れてしまうような状況。
それだけこちらの料理を食べてみたい
というお客さんが多いのでしょうね。
受け取り予定の時刻に伺いました。
まだ時間には少し早かったのですが、
既に４人のお客さんが待ってました。
料理の準備に時間が掛かったためか、予定を
少し遅れて弁当の受け取りが開始されました。
受け取りを開始してから5分ほどで
会計を済ませて弁当を受け取りました。
今回買って帰った商品は以下の通り。
・とだか弁当
・牛ご飯
・甘納豆チーズ
それでは早速帰って弁当を頂きましょう。
●とだか弁当
とだチキ、いぶりがっこのポテサラ、鶏団子、
あおさ海苔の出汁巻き玉子、青唐の焼き浸し、
揚げそら豆、里芋の煮物(からすみパウダー)、
子持ち昆布フライ(タルタルソース)、
魚の南蛮漬け、たこときゅうりの塩昆布和え、
ホタルイカと筍の炊き込みご飯等が
盛り込まれたお弁当です。
とだかの代表的なメニューである
牛ご飯やウニ・オン・ザ・煮玉子と比べると
見た目に派手さはもちろん無いのですが、
色んな種類の料理を味わえるのは嬉しいし、
とだかの料理の水準を知るためには
必要不可欠な弁当となっていました。
パフォーマンスに注目されがちな中で
１つ１つの料理はとても丁寧に作られていて
こういう繊細な料理を提供するお店なのだと
改めて気付かさせてくれました。
●牛ご飯
孤独のグルメにも登場した人気料理の１つ。
当初はテイクアウトメニューには無かった
のですが、人気メニュー故に要望が多く、
途中からテイクアウトメニューとして登場。
見た目にも分かる霜降りの感じが
とても豪華で食欲をそそります。
ベースは甘辛いすき焼き風のタレなのですが、
味付けはそれほど濃く無く、肉の美味しさが
しっかり感じられる仕上がりです。
牛ご飯には海老も使われているようなので、
そう単純な味付けではなさそうですね。
お店なりの工夫があるのは面白い。
●甘納豆チーズ
白豆・黒豆が入った甘納豆とクリームチーズ
。。。というよりマスカルポーネかな？
結構甘みが強いので、甘納豆だけの甘さだけ
という事は無さそうです。
はちみつか砂糖が加わえられているのかな。
なかなか甘みのある味わいですが、
豆とチーズのコクが上手く包み込んで
後味はそんなに悪くないですね。
コンビニで買っておいたクラッカーと
一緒に合わせて食べるともう病み付きです。
自分が訪問した時には弁当1種でしたが、
その後、コース弁当やスペシャル弁当なども
登場して1日に3種200食近くまで販売され、
その全てが完売していたようです。
パフォーマンスに特化した嗜好のメニューと
素材の味を活かして丁寧に調理された
至高のメニューが隙の無い布陣になっていて、
その人気ぶりには目を見張るものがあります。
現在は緊急事態宣言の解除に伴い、
通常営業に戻る事になりましたので、
テイクアウト販売は行っておりません。
いつかなかなか予約が取れないお店の方にも
食べに行ってみたいですね。
【食堂 とだか】
品川区西五反田1-9-3リバーライトビルB1F
TEL03-6420-3734
月～土(2部制)
18:00～20:30
20:30～23:00
日曜定休