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神戸：生田神社参拝
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神戸：生田神社の御朱印
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神戸：メリケンパーク参拝
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お店へはこの路地を入って行きます
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①①
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外観②
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外観③
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外観④
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外観⑤
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内観①
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内観②窓からの眺め
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内観③
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内観④窓からの眺め
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内観⑤
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内観⑥
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内観⑦
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メニュー表①
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メニュー表②
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ビットブルガードライブ
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ヒヨドリのクロスティーノ①
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ヒヨドリのクロスティーノ②
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ヒヨドリのクロスティーノ③
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ヒヨドリのクロスティーノ④
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猪肉のポルケッタ風 ストラッキーノ、ハーブのサラダ①
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猪肉のポルケッタ風 ストラッキーノ、ハーブのサラダ②
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猪肉のポルケッタ風 ストラッキーノ、ハーブのサラダ③
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猪肉のポルケッタ風 ストラッキーノ、ハーブのサラダ④
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猪肉のポルケッタ風 ストラッキーノ、ハーブのサラダ⑤
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猪肉のポルケッタ風 ストラッキーノ、ハーブのサラダ⑥
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パン①
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パン②
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ハリイカとエンドウ豆のラグー、タリオリーニ①
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ハリイカとエンドウ豆のラグー、タリオリーニ②
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ハリイカとエンドウ豆のラグー、タリオリーニ③
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ハリイカとエンドウ豆のラグー、タリオリーニ④
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ハリイカとエンドウ豆のラグー、タリオリーニ⑤
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鰆のオーブン焼き①
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鰆のオーブン焼き②
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鰆のオーブン焼き③
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鰆のオーブン焼き④
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鰆のオーブン焼き⑤
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チョコレートのトルタ、ヨーグルトのジェラート①
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チョコレートのトルタ、ヨーグルトのジェラート②
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チョコレートのトルタ、ヨーグルトのジェラート③
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チョコレートのトルタ
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ヨーグルトのジェラート
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文旦
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エスプレッソ①
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エスプレッソ②
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小菓子①
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小菓子②
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文旦の皮の砂糖漬け
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ココナッツのクッキー
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休日の食べ歩き
2023年5月上旬の食べ歩きレビュー
『神戸にしむら珈琲店』を後にして
生田神社に戻って神社の参拝をしました 。
家族の健康と一人旅の無事を祈願して
神社で御朱印を頂く事にしました。
最近はコロナ禍になってから御朱印帳に
直接記録するのではなく、事前に用意された
用紙を配布する寺社仏閣が大半になってます。
こちらの神社も同様でしたが、御朱印の用紙が
季節毎、月毎、など数種類も用意されていました。
しかもかなりデザインにも拘っていて、
御朱印好きな人には人気なのかもしれません。
参拝を済ませた後は車を走らせて
メリケンパークへ立ち寄ってきました。
折角港町に来た訳なので、それらしい場所へ
行ってみたいというのが理由です。
神戸の象徴の1つであるポートタワーは
リニューアル工事のため休業中のようです。
メリケンパークに到着すると、
特に何がある訳でも無いだだっ広い公園に
若者たちが大勢いました。
若者たちは何をしにここへ来ているのだろう
と疑問に思いつつ、特に何もする事は無いので
すぐメリケンパークを後にしました。
それでは淡路島のランチを予約しているお店へ
向かって車を走らせましょう。
車を走らせること1時間半ほどで到着しました。
ただ、お店の場所はナビで分かっていたものの、
お店の入り口がよく分からなかったので
写真の場所から海側へ入って行きましょう。
やって来たのは兵庫県神戸市から淡路島を
経由して徳島県徳島市に至る国道28号線沿い、
淡路島の北東部の海沿いに構えるお店
『オステリア デッラ カパンナ』さん
2019年6月に芦屋の方から移転されたようですが、
まだネット上などでは広く知られていない
隠れ家の古民家イタリアンレストランです。
淡路島でランチをするためお店を探していた際、
なぜこちらのお店を選ばせてもらったかと言うと、
以下の理由がありました。
①古民家を改装したお店は観光地や市街地なら
人が行列をなすような人気となりそうですが、
そのような立地ではない場所で営業をしている
②自家栽培の野菜や地元で獲れた食材を極力使って、
完全予約制で限定された数のお客さんに
十分な時間を掛けて丁寧な料理を提供している
③そのお店の雰囲気とロケーションが素晴らしく、
心惹かれた
一軒家レストランであるが故に
カウンター席などは用意されておらず、
一人での訪問に向いたお店ではありません。
ＧＷ期間が始まった、本来であれば
お店にとって書き入れ時であろう時期に、
個人での利用を快く受け入れて頂きました。
旅のスケジュールを組む際に、
このお店は必ず立ち寄ろうと考えていて
それが実現できて良かったです。
奥に車が一台停まっていたので
車が出るのに邪魔にならないように
車を端の方に寄せて停めようとしたところ、
お店から奥様が出てきて、停まっている車の
前に停めるよう指示されました。
車を停めていた場所は車の向きを変えるための
スペースとして開けておかなければならない
との事でした。
車を降りるとお店の全貌が分かりました。
母屋と離れに見えるような建物があります。
でも、建物自体は繋がっているみたいで
少し変わった造りですね。
海沿いにあるお店だけあってウッドデッキに
テラス席を作って食事が出来たら
とても気持ちが良いのではないでしょうか。
入口の横には絵が描かれていました。
お店の個性的な面も何となく伺えました。
それでは早速入店しましょう。
先客無し、後客4名
お店はご主人と奥様の2名体制。
市街地や観光地にある古民家カフェとは違って
ゆっくり落ち着いて食事が出来るよう
１テーブルゆったりと配置されています。
窓からは海が見渡せるロケーションとなっていて
海を眺めながら食事が出来るなんて最高です。
奥様もお店の自慢の眺めだと仰ってました。
そもそも子供の頃から地元平塚で生活している
自分には故郷や田舎という場所はありませんが、
故郷の実家に戻ってきたように落ち着く感じで、
生活感がありながら時間が止まったかのような
この雰囲気はとても良いですね。
この海の眺望とお店の雰囲気はとても贅沢です。
・メニュー表
お店は完全予約制となっていて、
事前にお昼のコースを予約済みです。
ドリンクのみは別途注文となります。
車での旅なので残念ながらビールやワインは
飲めませんが、ノンアルコールのドリンクも
種類豊富に取り扱っていて嬉しいですね。
●ビットブルガー ドライブ
ドイツ産無添加のノンアルコールビールです。
結構ビターな味わいでした。
●ヒヨドリのクロスティーノ
ヒヨドリのレバーペーストをクロスティーノに
乗せた料理となっています。
レバーペーストはやや野性味がありますが、
かなり濃厚な味わいで、クロスティーノは
焼かれて香ばしさが増して、外側サクサク
中身はふんわりとしていてとても美味しい。
レバーペーストとの組み合わせが良いです。
●猪肉のポルケッタ風
ストラッキーノ、ハーブのサラダ
ポルケッタとは豚の丸焼きの事を言いますが、
こちらでは猪肉を使っているため、
ポルケッタ風と名付けているそうです。
脇には春菊やビーツを使った生野菜と、
淡路産の牛乳を使ったチーズがあります。
猪肉は程良く脂がのっていて旨味が濃い
粒マスタードの食感も良いです。
チーズは新鮮フレッシュさと爽やかな風味で
ハーブ類は瑞々しく、苦みと清涼感が
アクセントになっていました。
砕いた胡桃？の食感も良いですね。
●パン
熊本県産の小麦を使って焼き上げたパンです。
表面カリッと焼かれていて
中身はふんわりモッチリしていました。
噛むほどに味わい深いパンです。
●ハリイカとエンドウ豆のラグー、タリオリーニ
イカとエンドウ豆がゴロゴロ入ったパスタです。
麺は自家製手打ち麺とのことで、
細目で少々平打ちな感じになっています。
噛み応えがしっかり残した仕上がりで、
手打ち麺はモチッとしているという
個人的な概念を覆されました。
イカはプリッとしつつも柔らかい
エンドウ豆は沢山入っていて風味豊か。
トマトベースのソースはサッパリした味わいで、
素材の個性を邪魔しないような感じです。
カラスミもアクセントになっていて良いです。
●鰆のオーブン焼き
鰆と野菜がオーブンで焼かれた一皿。
野菜は小カブ、タケノコ、トマト、パクチー。
鰆は皮目サクッと香ばしく焼かれていて、
身はふんわりとしていてパサつき無く
ジューシーで美味しい。
タケノコは表面焦げ目がつく程度に
焼かれていて香ばしく、柔らかいけど
シャキシャキとした食感が楽しい。
トマトと小カブはジューシーな仕上がり。
●チョコレートのトルタ、ヨーグルトのジェラート
トルタはイタリア語でタルトを指す言葉ですが
その言葉が指し示す範囲が日本とは異なり、
一般的なタルトとケーキの両方を意味します。
このお店の場合、チョコレートのケーキを
指しているようです。
チョコレートのケーキ、ヨーグルト風味の
ジェラートに柑橘が添えられてました。
チョコレートのケーキは濃厚な味わい、
ジェラートと柑橘は爽やかで口直しにいい。
●コーヒー
エスプレッソで頂きました。
ガツンとした苦みと酸味
ただ、小菓子の甘さがある分、
ちょうど良いバランスでした。
●小菓子
文旦の皮の砂糖漬けとココナッツのクッキー。
文旦の皮の砂糖漬けは苦みがしっかりあって
甘味とのバランスが良いです。
ココナッツのクッキーは固めてまとめられていて
ココナッツの風味豊かで甘味がしっかりあります。
お店を後にする際、
この後の旅の予定を奥様から聞かれ、
四国一周の予定だと答えると、
徳島のちくわが美味しいです
と教えて頂きました。
是非お土産に買って行く事にしましょう。
後客さんは女性4名のグループでしたが、
その内の1人が以前訪問した事があり、
とても良いお店だった事から
友達をお店に連れてきていたようでした。
実際、お店に伺わせて頂き、
空の青がとても鮮やかで、波の音や
鳥の鳴き声が心地よく、時間を忘れて
ゆっくりと過ごせました。
完全予約制で営業日も金～月までと少ないですが、
そのロケーションの良さと美味しい料理で
お値段以上の満足度が得られるお店です。
自分としても淡路島へ訪れる際には
またリピートしたいと思うお店でした。
大満足のお勧めのお店です。
食べ歩きの場所を探すときにはやはり
メディアで紹介されたお店に行くだけでなく、
自分インスピレーションを信じて食べ歩くと
素敵なお店に巡り合えることがあって
とても楽しいですよ。
【オステリア デッラ カパンナ
(Osteria della Capanna)】
兵庫県淡路市佐野235
TEL090-9257-9949
月
11:30～15:00
金～日
11:30～15:00
18:00～22:00
火水木定休