4d53さんのマイ★ベストレストラン 2018

私が寿司好きということもあるのですが
今年最高の味でした。
トワイライトExpもよかったですが、味的には最高でした。
店の雰囲気も、大将の人柄もよかったです。
自分の中では、今年最高点です。

午後６時に予約しました。
店構えも写真のとおりで、老舗感のたっぷりのお店です。いい感じです
「７時まではお一人ですよ、、」と

まず、つまみ→握るか、握り中心でいくのか、どのくらいいけるのか聞かれました
比較的少食で、握り中心でお願いします。

握りは心持ち小さめで握りますねと
一手間かけた江戸前ですね。
握りもふわっとしていて好みです

いくらの後は、タコの生とタコの炙りです。
どんどん握ってくれます。
どれも美味しいいです、瀬戸内の魚を堪能できました
最後の、穴子寿司はボリュームも満点で、どかって感じで。
ごちそうさまでした
ほんとに美味しかった。

かっては西の横綱と呼ばれた店だそうです（先代）
うん、なっとくの伝統です