light564さんが投稿したパティスリー・パリセヴェイユ（東京/自由が丘）の口コミ詳細

パリセヴェイユのディアマンをいただきました。
オランジュです。
サクサクでふぁーっとオレンジ。
上質なディアマン。
さすがパリセヴェイユ。
4枚入り、あっという間になくなりました。
パリセヴェイユのヌガチンいただきました。
ノワドココ。
なんと、チョコレートにカリカリキャラメルにココナッツにイチゴとバナナ。
カリカリネッチリ。
このチョコレートが本物の美味しさ。
そしてココナッツにイチゴとバナナだよ。(2回目）
最高。
うっとり。
至福です。
美味しいもの食べてる時は嫌なこと忘れられます。
きらきらちゃん、激感謝です。
ありがとう。

備忘録。

大好きなパリセヴェイユ。
雨の15時前、タイミング良く並びなし。
イートインの待ちもなし。

わーい！

新サトノーレはなかったけと、マデイニナがラスイチで残ってた！
ラッキー！

マデイニナ！
うまー！
サクサク土台にバナナにチョコにココナッツ！
好きです。
美味しいなぁ。

ハーブティーのレモンバーベナ。
いい香り。

ホッと。

次回は予約して新サトノーレを。

ドリンクはやっぱりアールグレイティーにしようかな。

平日13時に行ったら並びなし、イートイン待ちなし。
しかーし、食べたかったケーキ（サントノーレバニーユ）は売り切れだったー。
まあ、また来ればいいか。
今日あるやつで食べたいものを食べよう。
新作は開店1時間以内ならまだありましたと言われたけど並びたくなかったんだもん。

ババ バナーヌ820円。〇。
これも新作とのこと。
「お酒がきいてます」と言われたけど平気でした。
中はとろとろの爽やかなバナナクリーム。
ラムじっとりのババのまわりにパリパリチョコ。
そして上のチョコレート生クリームがふわっとこってり甘さを加算。
底にはジュワッとラムレーズン。
食感が面白く食べられて良かったー。

シヴェルニー780円。◎。
これ好き。
こってりしてるのにスッキリ。
フレッシュなラズベリーは飾りじゃないのです。
プチプチ弾けます。
底がザクザクピスタチオ。
ベリーの酸味。
ホワイトチョコの甘さ。
本当に好きー。

アールグレイティー 900円。◎。
ここで飲むのはいつもアールグレイティー。
これが好き。
調度良い濃さ。
いい香り。
甘いケーキを食べながらストレートで2杯。
あとの0.5杯にミルクを入れて飲む。
幸せです。

ケーキ2個と紅茶で2500円。
いい日にしました。

また行きます。
これだけ美味しいケーキを美味しいお茶と食べられるお店、他にないわ。
大好きだ、パリセヴェイユ。
次はサントノーレバニーユを予約してから行くわ！

休日11:05最後尾に接続。
30人待ちくらい。
11:50に入店。
タイミングよく10分ほど外で時間を潰してから、イートイン。
ラッキーです。
ラッキーだと思ったけどケーキ食べて退店した13時ごろには並びなし。
えー。
お昼時に行ったほうが待たないのかも。。
次回はその時間を狙います。

オスマント ９００円。
グラスに入った金木犀と栗のケーキ。
めくるめく金木犀。
ふわっとさくさくとぅるるん。。
真ん中はマロンなのです。
面白い。
サクサクしてるところがホワイトチョコレートのようにすっごく甘いけど底のジュレと食べるとちょうどいいです。
○。

ジヴェルニー ７８０円。
真っ白に赤いラズベリー。
ピスタチオとラズベリーのケーキ。
うわー、おいしいなぁ。
ひとくちめで感動。
甘いなかに爽やかさ。
土台のこってりサクサク。
ピスタチオが濃厚。
フレッシュなラズベリー。
ゆっくり食べたいのに美味しすぎてパクパク。
一口ごとにあー美味しい。
濃厚なのに爽やかってパリセヴェイユの得意技だと思う。
◎。

アールグレイの紅茶、いい香り。
ほーっと。
飲み頃に淹れてくれてるの嬉しい。
750円だけど美味しいし、満足度たかい。
カップに約３杯分。
最後はミルクティーに。
◎。

椅子の座り心地も好き。
並ぶけど並んでもいい。

スタッフさん、キビキビだけど、かんじよかった。

ジヴェルニー ７８０円。
オスマント ９００円。
アールグレイティー ７５０円。
支払い合計金額 ２４３０円。

相鉄線が東急乗り入れになって横浜経由しなくても行けるようなった。
もっと自由が丘に来よう。

事前に電話で予約。
なので並ばずに入店。
だがしかし、この日、イートインが混んでいてイートイン待ちで結局、待ちました。
予約したのは毎年ホワイトーデーごろにしか作ってないマカロン。
始めてパリセヴェイユで食べてからもう一度食べたかったあのマカロン。
ようやくタイミングがあって念願のマカロンです。
そしてせっかくだからケーキも食べる気満々で予約。
キャラメルサントノーレとムッシュアルノーを取り置き予約。
（ケーキの取り置きは前日までに電話で予約できますが、イートインは予約はできず、待ちがあれば順番待ちです）
キャラメルサントノーレは前回予約しないで行ったら売り切れてたので予約しました。
ちなみにキャラメルサントノーレはお昼の12時以降にしか出来てないとのこと。
もうひとつケーキは熟考してスペシャリテなのにチョコケーキ食べず嫌いで避けていたムッシュアルノーをチョイス。
結果、ムッシュアルノーがとっても美味しくて感動。
キャラメルサントノーレも美味しいけど、今回はムッシュアルノーに軍配が上がりました。
そしてキャラメルサントノーレのムッシュアルノー、どっちも甘く重いケーキなので、ちょっと食べ疲れた。
次回はムッシュルアノーとグラスデザート（マンゴーとかパンションフルーツ使ってるやつ！）にしよう。
それから念願のマカロンを10個入りの箱で購入。
美味しかったけど美味しかったけど、わたしの好みのベクトルの幅が狭すぎて10個中、本当にヒットしたのは2個くらい。
次回があればマンゴー系とキャラメル系だけでいいかな。
10個一気に食べてようやく悟りました。
（けっこう身体張ってる）


以下は食べながら書いた感想など。

ムッシュアルノー！
初めて食べた！
美味しい！
チョコレートケーキって重くて苦手と思ってたけど、これはオレンジの風味！
ねっちとした土台とパリパリのチョコとなめらかチョコクリーム！

ひさしぶりのキャラメルサントノーレ！
やっぱり大好きー！
バリバリのキャラメル！
こってりなのにすっきり！

ホワイトデー前後の2週間ほどしか作ってないマカロンを予約しておきました。
10種類入の箱。

食べたマカロン備忘録。

ごまのバタークリームとレモンコンフィ。
うーん。
マカロン焼きすぎ？
軽い。
ごま。
そしてレモン。
△。

ガナッシュと板チョコレートと塩。
片目つぶるくらいチョコレート。
濃い。
塩。
パキッと薄い板チョコも。
濃いめ。
△。

スミレ味のクリームとカシスのジャム。
おー。
スミレ？
甘く爽やか。
いい香り。
結構好き。
〇。

キャラメルクリームと杏のコンポート。
わ！
これは好きなやつ。
キャラメル味で杏！
◎。
でもマカロンが少し焼きすぎ？
軽すぎるのが残念。

コーヒー風味バタークリームに自家製プラリネ。
うーん！
コーヒー！
ミルクコーヒー味！
分かりやすく、甘い。
△。

ミント風味のバタークリームとグリオットジャム。
うーん！
ミント！
グリオットジャムは好き。
しかし、ミント強め。
△。

バニラのクレームオブとラムレザン。
うーん。
クリームがふわっと、ラムレーズンが良き。
ラムレーズン好きには刺さる味！
マカロンでの良さではないかも。
ふつうにこのクリームとラムレーズンでレーズンバターサンドを作って欲しい。。
〇。

パートダマンド入りバニラクリーム。
バニラの香りとコテっとした甘さのあるクリーム。
甘いぞー。
△。

バラのバタークリームとブラボワーズジャム。
ものすごく薔薇臭。
フランボワーズが霞む。
うーん。
△。

パッションのバタークリームとマンゴーのコンフィ。
美味しい。
爽やか。
マンゴーしっかり果肉。
パッションフルーツのクリームとマンゴーの相性がピッタリ。
期待を裏切らない味。
◎。

総評。
マカロンは前に食べた時ほどの感動なかった。
全種類、食べ比べられて満足。
ひとつ370円くらい。
(箱代含んで10個で3700円でした)
全体的に少し焼きすぎな気がした。
マカロンが軽すぎて、マカロンの美味しさの秘訣、ネチッと感が弱かった。
攻めた味もいろいろあったけど、やっぱり好きな味だけ買ったほうが満足度は高い。
来年、チャンスがあれば買うフレーバーは、マンゴー系とキャラメル系。
好きな味だけを買おう。。。
小さいけど、10粒、一気に食べたら、おなかいっぱいになったよ。


マカロン10個入りは箱代込み3700円。

ケーキはムッシュアルノーとサントノーレキャラメル、どちらも830円。
アールグレイティーは750円。

ヌガチンフリュイセックもふたつ購入。
これは日持ちするから非常用にとってあります！

支払い合計 7910円。
支払いは現金のみ！

こんなに美味しいケーキをイートインできるのがパリセヴェイユの素晴らしいところだと思います。
有難いことです。

ごちそうさまでした。
また行こう。

大好きなキャラメルサントノーレを食べに行きました。

サントノーレキャラメル　800円。
キャラメルサントノーレ、もこもこ！
ミニシュークリームにキャラメルクリームが詰められてます。
シュークリームの上は飴がけでパリパリです。
めちゃうまー！
やっぱり大好き。
ふわふわのキャラメルクリームが、甘いだけじゃなくて、苦みもある本物のキャラメルクリームなんです。
キャラメリゼされたナッツの食感もいい。
パリパリの飴がけのシュー！
シンプルなのに飽きない。
最高です！
大好き。
何回でも食べたいケーキ！
やっぱり美味しかった。

紅茶　ダージリン　750円。
ドリンクはダージリンティーにしたら、薄く感じてしまった。
うーむ。
ミルク入れても、もちろん薄いミルク風味な飲み物。
うーむ。
次回は別のにしよう。
ポットサービスでミルク付がいいからアッサムかなー。
まあ、いつものアールグレイが無難かな。

ケーキ、この日はひとつにしといた。
キャラメルサントノーレ食べておけば心の満足度は高い。
間違いない。

次回はもっと間隔あけずに行きたいなー、パリセヴェイユ。
他のケーキに浮気ができない。
キャラメルサントノーレが好きすぎる。

客は並んでるけど、テイクアウトのひとのほうが多い(平日特性？！)からイートイン余裕で席ありました。

この日は並んでいたパンっぽいものや日持ちしない焼き菓子も買ってしまった。

家で食べた感想は以下。

ピティビエ　600円。
サクサクでバラバラ！
パイのバターの塩！
軽やか！
これ、ガレット・デ・ロワに近いよね。
うん、これで満足。

ショウソン　ポンム　500円。
アップルパイ。
パイがすごく、ハラハラ。
中のりんごはトロトロでりんごジャムのよう。
パイが強すぎるのかもしれない。

パンオレザン　350円。
なんということでしょう！
酒です！
うーむ。
酔う。。。
しかし、アイシングもシャリシャリで中はじっとりです、
しかし、酔う。。
ラムレーズンのラムが強いのだ。
うひょー。

ボンブ　アマンド　シトロン　500円。
シトロンとラズベリーのケーキ。
これ、好き。
なるほどー。
レモン美味し。
アイシングしてあるところが好き。


以上です。

食べてみて思ったけど、正直、どれもそこまで感動しない。
美味しくないわけではないけど。
チョコやマカロンは買いだけど、パンや焼き菓子はわたし的にはここで買う必要ない。
安ければいいけど1つ500円前後するからね・・・。
その分のお金でチョコ系やマカロンや生菓子を買うべし！！
(備忘録、個人的けんかい)

次は3月上旬にマカロン買いに行きたいな。

ごちそうさまでした。


会計時に対応してくれた店員さんは語尾に「ね」をつけてしまうタチのようで、敬語がすごく馴れ馴れしく聞こえて損してるなー、自分でも気をつけようって思った。
「こちらから商品をお渡しさせていただきます。」
「こちらから商品をお渡しさせていただきますね。」
ね。
なぜか軽くなってしまうんですね、語尾にねがつくと。

朝一、ここからこの日の食べログ活動を始めようと意気揚々と開店前20分くらいに店前に到着。
そしたらガレット・デ・ロワ当日分を狙う人の行列に巻き込まれたー。
行列の曲がって店のタイルに乗れない分のひと（わたしを含む）はスタッフさんの指示で道路の反対側の歩道に並ばされたー。
そしたらその先頭のおじさんがぼーっとしてて、あっちの列が進んだのにおじさん移動しないのでたぶん数人にぬかされたよ・・・。
もちろんわたしが入店したときにはガレット・デ・ロワ当日分は売り切れでした。
それを狙ってたわけじゃないから問題なしだけど、目当てに並んでて列抜かされたら（悪意はなくても）悔しいだろうなーと思った。
「前の列が進んだら、お進みください」っていってあげてほしかったおじさんに。。。
あとおじさん、列の前の人をちゃんと覚えておいて「横入りになってますよ！」って言ってほしかったよ。。。

また食べた。
サントノーレキャラメル。
あとガトーバニーユも。
どっちもこってりで甘くて大好きだった。
年始のケーキ初めの日、やっぱり大好きなケーキがあるここに。
お店のガラス窓にぺたぺた張ってある「ガレット　デ　ロア」の完売、予約終了の手書きの紙を見ながら5分くらい待ったかな。
ガレットデロワ？ロア？
特に興味ない。
大きすぎるし。

入店後、クイニーアマンとクロワッサン、シュークリームの取り置きをお願いしてイートインはアールグレイティーとケーキ２種頼んで着席。
ここで飲む紅茶はたっぷりで美味しいから好き。
ガトーバニーユ700円はバニラのタルトで下ざくざくで上はねっとり。
濃いのにバクバク食べられるのはなんででしょうか？
サントノーレキャラメル700円はキャラメルシュークリームのケーキ。
キャラメリゼがバリバリで甘くて最高です。
何度食べても感動。
ケーキを食べて最後にミルクティで〆る。
ごちそうさまでした。
最高でした。
やっぱりパリセヴェイユ好き。
店員さんの接客は年々向上している気がします。
今回対応してくれた女の子も紅茶をサーブしてくれた男の子も感じよかった。
以前の無愛想な方がいなくなったのかな？
お店の雰囲気も柔らかくなった気がします。
また行こう。
マンボウが終わったら行こう。

シューパリジャン470円、クリュイ230円、クロッカン230円、クイニーアマン400円、クロワッサン330円×2、ヌガチンフリュイセック780円、ガトーバニーユ700円、サントノーレキャラメル700円、アールグレイティー750円、
支払い合計金額4900円

テイクアウトもいろいろ購入。
現金のみなのです。

持って帰ったシュークリーム（シューパリジャン470円）は皮が薄くクリームたっぷりでした。
味は感動するほどではなかった。
クイニーアマン400円はカットすると中が変わった形状。
こうやって作るのね。
甘くてざくざくで美味。
高いだけのことはある。
クロワッサン330円はさくさくで甘くなかった。
後味というか風味が良きでした。

クッキーコーナーからクリュイ230円とクロッカン230円も持ち帰り。
クロッカン230円はざくざくでカカオの苦味あり。
クリュイ230円のほうが好きだった。
コーヒー味はほんのりで甘くてカリカリ。
そしてレジの前に山積みになっていたヌガチンフリュイセック780円がまた美味しかった！
ピスタチオとヘーゼルナッツをキャラメリゼして薄いチョコレートにトッピングしてある。
満足感大！で美味しかったー。
チョコ菓子だけどバレンタインデーまで賞味期限が持たない商品だったので食べちゃった。

美味しかったです。
今年こそホワイトデー付近に訪問してマカロン買いたい。
3月までに新コロ落ち着いてますように！！！
寒い日が続きますが頑張りましょう。

また早く食べたい。
自由が丘。

バシュラン　エキゾティック　700円→お花がのったグラススイーツ。めくるめく、ってやつ。上から下に掘るとココナッツとマンゴーとパッションフルーツとカスタードと甘く煮たシャキシャキしたもの。うまい。それしか言えん。上の花はもちろんメレンゲ。もちろんうまい。

サントノーレ　キャラメル　700円→食べるの三回目。三回目でも感動するし、美味しいし、また食べたい。サントノーレ。最高。パリパリとサクサクと、甘い、にがい。こってりの塩キャラメルクリーム、キャラメル飴掛けのシューケーキ。

アイス　アールグレイ　650円→初めてアイスティー。店内空調涼しく、ホットが良かった。次回はホットで。香り良く品良く美味しかった。ケーキ食べるときはストレートでピッタリです。そのあとガムシロ入れたらこれまた美味しいの。（甘党）

フォンダンショコラ　500円（テイクアウト）→一日100個限定！と書いてあって思わず購入。600ワットで20秒のレンチンでとろり。うーむ。濃い。美味しいけど、たくさんは食べられない。

支払い合計金額　2550円　→　満足度からいうと安いくらいだ。

隙あらば寄りたいパティスリー。
店内でケーキを食べられる貴重なパティスリー。
こんなに美味しいケーキをごちそうさまです。
ありがとうございました。

土日限定のモンブランを、金曜日に電話して席とモンブランを予約してから伺いました。

土日のイートインは、その週月曜から電話受付。

モンブランは、その週木曜から電話受付。

今季は、今月３１日で終わりだそうです。

モンブランを食べられたことに大変、満足。

ちゃんと甘い（砂糖で）のが嬉しいモンブラン。

シンプル構成で、メレンゲ、生クリーム、マロンペースト。

メレンゲが焼きが強くて軽くて、生クリームは少なめ重めで、マロンクリームはど甘い（砂糖で）。

正統派のモンブランで、今どきの和栗モンブランとは違ってどっしり。

好みですけど。

わたしは一回で満足。

やっぱりサントノーレキャラメルが一番すきだし、せっかくのパリセヴェイユなら、もっと構成がばりばり凝ったケーキが食べたいわ。

と思いましたとさ。

でも、食べてみないと分からないし！

食べられて、大変、満足です。

コーヒー、初めて飲んだけど、美味しかったです。

ごちそうさまでした。

日曜の１８時、閉店1時間前、ケーキのショーケース、チラ見したけど、5種類くらいケーキ残ってました。

モンブランは数量限定で、金曜日に電話したら土曜日の予約分は終わってて、日曜日の予約分はまだある！と言われ、じゃ、日曜日の１８時でお願いします！と、勇んで予約。
日曜日は仕事上がりに家事を丸投げして、びゅーんと自由が丘駅。

まあ、そんな不良主婦じゃないと土日限定のケーキは食べられないのです。


モンブラン750円
コーヒー570円
税込合計1320円

美味しいケーキが食べたい。
非の打ち所がない完璧なケーキが食べたい。
サントノーレキャラメルのパリパリのキャラメリゼとシュー生地に詰められたこってりと甘いクリームが食べたい。
食べたい食べたい食べたい。
で、自由が丘駅。
せっかくきたから二つ。
サントノーレキャラメルは決まり。
もうひとつはロアジスに。
オレンジのケーキ。
これも見た目すてきだし、甘くて爽やかでとても好みの味でした。
しあわせ。
サントノーレキャラメルは、やっぱり、病むほど美味しい。
また食べたい。

じつはじつは、パリセヴェイユのモンブランの画像をインスタで見て、それも食べたかったんだけど、なんと土日限定とな。


ロアジス　630円
サントノーレキャラメル 670円
アールグレイ　750円

野良さんが食べてていいなぁと思ったので、モカソフトを学芸大学に食べに行った日に寄りました。
前回に比べて混んでませんでした。
ケーキの前に並んで、順番を待ち、イートインの旨を伝えます。
40分までの利用でお願いされました。
はーい、大丈夫でーす。
ケーキは、ひとつはもう決まっていて、キャラメルのサントノーレ。
野良さんが食べていて美味しそうだったやつ。
キャラメルのケーキ好きなんです。
もうひとつ、パリセヴェイユといえばコレだよね！っていうチョコレートケーキと迷ったけど、やっぱり食べたいやつにしよう！
パッションフルーツのサヴァラン！
グラスに入ってて、美しいです。
名前はサヴァランエキゾティック。
ケーキはどちも670円でした。
飲み物はアールグレイをホットで750円。
値段相応の美味しい紅茶でした。
ポット提供で、カップに3杯分くらいありました。
サヴァランエキゾティックは、上のメレンゲフワフワなところも美味しいし、パッションフルーツの香りが良くて、大変美味しかったです。
サヴァランっぽくはないけど（お酒きかせてないので）、バランスよく美味。
お上手。
サントノーレキャラメルは、バキバキのキャラメリゼを噛み砕く至福。
トップにも土台の中にもコッテリとクリーム。
シュー生地とキャラメルクリームが濃くて甘くて美味。
いやー、これ、は、おいしいー。
何度でも食べたいやつ。
少し病むほど美味しい。
うーむ。
すごいね。
クチポールのフォークとナイフでお上品にいただきましたよ(*'▽'*)
とても濃く甘く美味しくてもったいなくて、食べるのが惜しい。
少しずつ、大切に食べました。
紅茶がたっぷりなのが、とても助かった。
窓際の席で、日差しが少し暑かったけど、なかなか気持ちよく過ごせました。
また、行こう。
ちなみに、前回、食べて美味しかったマカロンを買って帰ろうと思ったら、売ってない！
聞くと、マカロンは毎年のホワイトデーの頃しか作ってないそうです！
そうか、毎年3月中旬頃、ここにこなくては。
キャラメル味のしっとり部門は、リュードパッシーで、
キャラメル味もっちりシュー生地部門は、エーグルドゥース。
そしてキャラメル味パリパリ部門はこちらのパリセヴェイユだな。
この三つのループ内で生きていきたい。
３つのループ内ならいちばん行きやすいこちらに、また行くでしょう。
満足感がすごい。
甘いケーキがお好きな方にオススメです。
ごちそうさまでした。

店員さんは確かにすこしサバサバ系。
ケーキが美味しいので、いいんです。

サヴァランエキゾティック670円
サントノーレキャラメル670円
アールグレイ750円
税込表記

自由が丘駅にある有名パティスリー。

平日昼間、店内は、大混雑。

(なんで平日昼間、しかも今の時期に、こんなに人がいるんだ！と本日三度目の憤り)

カウンターの中の狭いとこに、店員さん4人もいて、それぞれ忙しい！って顔してて、なんか笑えるくらいみんなテンパ。

流れ作業というか、ちょっとさみしいくらい、サバサバ接客。

狭い店内で、ケーキの包装待つひと、お会計待つひと、ケーキ選ぶひと、焼き菓子選ぶひと、パン選ぶひと、カフェを待つひと、が、ひしめき合っていて、人口密度どんだけだよ、と思った。

ケーキ食べたかったけど、もう時間がなく(ええ、アサコイワヤナギで時間ロスったから)、カフェは諦め、焼き菓子買って帰ることに。

焼き菓子は、厳選三種。

レジ横にマカロンがあるので、それも追加。

(これ、正解だった！)

自宅で食す。

焼き菓子たちは、どれもこれも、じっとりバターがしみしみで、食感が悪く、それぞれ風味はいいけど、重い甘いで胃が疲れた。

マカロンは、ふたつ、小粒ながらそれぞれに技術がギュッと詰め込まれていて、大変感心した。

マカロン、パッションマンゴーは、黄色。

サクリとしたあとにバタークリームのこってり甘さがきて、真ん中のパッションフルーツとマンゴーピューレの南国的な明るい甘さがきて、とても美味！

マカロン、ギモーヴ フレーズは、ピンク。

サクリとしたあとに、モチーッとマシュマロの食感に苺とフランボワーズのベリーの甘さと、ココナッツの風味がきて、とても美味！

マカロンのこの技術、すごい。

ほかの味も買えば良かった。

小粒で260円もするけど、価値ありました。

すごいねぇ。

また、行きます。

なんかカフェも落ち着かなそうだったし、マカロンたくさん買いに行こうかな。

あ！パンも美味しそうだった！

冷凍庫に空きがあれば買ってたな。

なにしろ自由が丘駅から近いのがいいね。