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夜の点数：3.5
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
魚介豚骨の濃厚スープに太麺がよく絡む、満足度の高いつけ麺店
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2025/06/08 更新
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高槻市の摂津富田駅と富田駅の間にある「つけ麺 うまし」さんを初訪問。21時半頃の到着で、先客は3名。落ち着いた時間帯ながら、ほどよくお客さんが入っており、地域に根付いた人気がうかがえます。
店内はカウンター席のみで、8席ほどのこぢんまりとした構成。清潔感があり、一人でも気兼ねなく入れる雰囲気です。
注文したのは、つけ麺（250g・930円）に味玉（+100円）を追加。スープは魚介豚骨系で、しっかりとしたコクと旨味がありながら、後味は意外とすっきり。麺は全粒粉入りの太ストレート麺で、つるりとした喉越しとモチモチの食感が楽しめ、濃厚なスープとの相性も抜群です。
味玉も程よい半熟加減で、スープとの一体感を楽しめました。
今回は定番の味をいただきましたが、他の味も気になるところ。次回は異なるメニューにも挑戦してみたいと思います。ごちそうさまでした。