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昼の点数：3.9
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
透き通る鶏出汁と柚子香る塩ラーメン
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2025/12/18 更新
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茨木本通商店街（Rose商店街？）沿いにある人気店「鶏そば 16」へ13時前に訪問。
タイミング悪く5分ほど外で待ちましたが、先客は5名。店内はカウンターのみのこぢんまりした空間で、男性のワンオペ営業でした（以前は2人体制だった記憶…）。
【鶏そば 塩】900円（券売機、現金のみ・千円札対応）
透き通る鶏出汁スープは旨みがぎっしり。細麺によく絡み、するすると喉を通ります。
トッピングの柚子と三つ葉がとても爽やかで、鼻から抜ける香りが心地よいアクセント。
チャーシューは鶏2種。しっとり低温調理のものと、唐揚げのスライス風？なものも。以前にはなかった気がしますが、ここはこだわらず豚でも良いかなと思いました。
席数が少ないので、少人数・時間帯選びがカギ。アクセスは駅からも遠くなく◎。
あっさりだけどしっかり満足できる一杯。茨木で塩ラーメン気分の時にはぜひに。