ikaku564さんが投稿した家系ラーメン近藤家本店（神奈川/センター北）の口コミ詳細 [食べログ]

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家系ラーメン近藤家本店北山田/ラーメン

4回

昼の点数：4.3
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.1
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2025/08 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.3
- | CP4.1
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

久しぶりに問答無用に美味い家系頂きました

お盆明け、灼熱の日曜日のお昼ごはん
1番好きな家系ラーメンと言いながら行列ができているとパスしちゃうので久しく訪問できていなかったので満を持しての訪問です
ここのところの家系ブームはどうしちゃったんでしょうね
もう少し落ち着いてもらいたいものですが定着した感もありますしお店側としては嬉しい限りですよね…
そもそも1番美味いラーメンカテゴリのひとつだってことに気がついただけなんですが

本日はビッグヨーサンで大量の買い出しの予定があったのでそちらの駐車場に停めさせていただき近藤家へ
13時ごろでしたがほぼ満席なれど運良く並びはなくカウンター最後の一席に座れました
券売マシンでラーメン並¥900と半ライス¥100をポチリしてちょうど千円札
せっかくなので中盛が食べたいのだけどここんちは汁が多くて飲みきれないのでまいど泣く泣くの並です
汁少なめってできるのかなぁ…
怖くてお願いできないw
オーダーは固め濃いめでお願いします
油多めはやってないそうですがコチラはデフォで鶏油しっかり入っているのでなんら問題なしです

もちろん平ざるで麺を上げます
このロットは7杯分でした
ホントに職人さんですね
固めということでロットの先頭で配布されます
ビジュアルは相変わらず海苔で全面塞がれていて見えません
しかし熱々で鶏油がしっかり入った薄色の汁が覗いていて美味そう間違いなし
味濃いめに物足りなさを感じるものの醤油感十分でこれでも良いです
豚骨濃度も濃すぎず完璧な調整具合

ややウェーブ平中太の麺は完璧な茹で加減
チャーシューは相変わらず美味しくないけどw浸して食べると割り切るとこれでよろしい
海苔も相変わらずの強力さで浸ってもびくともしません
防水加工なんじゃないかと疑ってしまいますw

半ライスは￥100とら相変わらず頑張っているなーと思いましたが量が減ってる
たかだか¥50ケチったバチが当たりました
なので大事に大事に食べて最後にニンニクと共に汁にドロップしてあっという間に完食

やっぱしもっとこないとダメなお店と再認識

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2025/08/23 更新

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3回目

2024/02 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

久しぶりに食べられた至高の家系ラーメンライス

日曜日のお昼
地元近くのコチラのお店ですが家系で個人的に1番好きなお店
てことはラーメン屋で最も好きなお店の一つ
てことは飲食店で最も好きなお店の一つです

数ヶ月に一度このあたりに用事があって来た時になるべく立ち寄るようにしてるのですがついつい浮気したり行列ができてたりしてちょっとご無沙汰しておりました
この度、良い加減食べないといけないと思い訪問です

14時ごろの訪問で並びはなしほぼ満席です
食券を買ってラーメン並、ライス並
ホントは中盛りが食べたいけど汁が多量で飲みきれないので泣く泣く並です

麺固めでオーダーです
油多めはやってないとのこと
これだけ家系が乱立して鶏油を消費してると不足しても不思議はないですね

程なくしてライスに続いてラーメン到着
例によって海苔で蓋をされたビジュアルです
多めじゃない油もいい具合に汁の上に浮いてます

麺は中太のややちぢれ麺
ちょうどいい固さで汁との相性も完璧
すするのが幸せになりますね
味濃いめにしなかったので汁は生姜もニンニクも無しのデフォルト状態が美味しいですね
海苔はちょうど良いクタり具合で汁を吸わせてご飯をモリモリ
チャーシューは相変わらず味なしです
ちょっと脂身が多かったので汁に浸して旨旨

麺が終わったところでニンニクとご飯を投入して完食
いやーやっぱし美味いな
ごちそうさまでしたー！！

駐車場の¥100券も頂いてパーキング代は¥100ですみました

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2024/02/12 更新

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2回目

2021/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

いつもながらベストバランスの最高の家系ラーメン

日曜日のお昼
久しぶりにこちらで美味しい家系ラーメンをと訪問
吉村家はさておき個人的に家系で1番好きなお店です

お店の前の駐車場が運良く空いていたので停めて店内へ
駐車場は空いてなくても提携駐車場があるのは嬉しいけどお店の前から車で行く道がつながってない
かなりの遠回りになるのでいつもは最初からそちらへ直行するのだけど今回は空いていてラッキー

券売機でラーメン普通盛りとライス並の食券を購入しお水を入れてカウンター席へ
先客は3分の2ぐらいの入りです
オーダーは固め濃いめ

ホントは中盛りが食べたいのだけどココのお店汁が多くて中盛りになるとさらに量が多くて飲み干すのがキツい
汁の量少なめというオーダーも失礼な気がして・・・できないのでいつも並盛りを選択

マニアにはやや雑に見える作り方が気になるかもですがそのラーメンは期待通り
良い鶏感にバランスの良い豚骨濃度と醤油のカドがある熱々の汁
酒井製麺のややウェーブのかかった中太麺
汁を良く吸い込みつつしっかりした海苔
味のないチャーシューw
途中生姜を入れながら麺がなくなりかけたところでご飯とニンニクを投入してまとめて完食
やっぱりココの家系は好きだなー

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2021/07/14 更新

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1回目

2020/02 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

家系ではここが1番好きです

横浜都筑の近藤家さんラーメン中盛り固め濃いめです
昔から一番好きな家系でさいたまに越してからも定期的に伺ってますが先日のとらきち家さんがやたら美味かったので久々に確認に行ってきました(￣▽￣)
結論はやっぱし自分にはココが1番です
中盛りだと飲み切れない量のスープだけどニンニクを入れる気にならない絶妙な豚骨醤油スープに中太ちょっと縮れたストレート麺と硬すぎない海苔が雑にwベストバランス
並ライスをつけてスープを飲み切ったら腹パンパンで幸せこの上なし
喉が渇いて夜のビールも美味いんです^ ^

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2020/02/22 更新

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