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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
今回はワンタン麺 やっぱり美味い
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ワンタン麺
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プリプリの餃子〜 ホントは6個です
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2020/09/06 更新
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目黒の山手通り沿いのかづ屋さんです
いわゆる支那そばのお店です
数年前に近くに来て偶然見つけて偶然駐車場に行き着いたお店
(駐車場は裏手に一台分だけあります)
2度目ですがやはりここ以上の支那そばは無い事を確信しますねー
自分にとってはどこかより美味いとかそういうレベルじゃない
何なんでしょうか
このスープの美味いこと
トロリとしたような口当たりに鶏と魚介のコクと煮干しの風味、醤油の味わいのバランスが完璧
ストレートの細麺は固めにしてもらうのが好み
汁がほどよく絡みしっかりした歯応えと喉越し
雲呑は砲弾？てるてる坊主？のように縦に突き刺さってます
一個づつ引っこ抜いて食べる感じです
肉肉しいけど程よい硬さと口溶け良い皮
支那そばを邪魔せず美味しいスープをうまく使ってより美味しくという感じ
餃子も美味い
シッカリ詰まった具を集めの皮がガッチリ包んでいて食べ応え十分
完璧です