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夜の点数：4.3
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
全てにソツがない和食と宮古島料理の融合
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本マグロ、勘八、水蛸、甘海老、ミーバイ 粗挽きの山葵とすっきり醤油で
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天麩羅盛り合わせ 海老✖️2、烏賊、南瓜、オクラ、茄子 サクサクカラッと揚がってて美味しい
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島野菜と海ぶどうのシャキシャキサラダ 揚げたジャコのサクサクと海ぶどうのプチプチ感の食感がとても良い 普通だけど美味い
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揚げ出しジーマミー豆腐 ふっくらやさしいお味
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ラフテー 鰹出汁でやさしく やや甘めの三枚肉とあっさりの一枚肉 タマゴはスモークしてあります 風呂吹き大根も美味し
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お通しの青大豆のなめこおろし よく冷えてて柚子がほのかに効いていて美味しい
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オリオン生 沖縄県下ではコレ
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寿司屋の卵焼き ココのお店の基本と思われる鰹出汁かしっかり効いた美味し卵焼き 温かいと思ったらキンキンに冷えてました
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〆の蕎麦せいろ 〆用に6割の量だそうですが十分なボリュームです 蕎麦の香りがよく出ていて美味しい 江戸前の蕎麦です こんなに美味しい蕎麦を宮古島で食べられるとは
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2021/10/20 更新
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宮古島の夜
郷土料理のお店で宿からあまり離れてないところを探してこちらへ
窓際の席に案内されますがカウンターにはお一人の女性が賀茂鶴の4合瓶を冷やで飲んでます
こういうお店は味も接客も気持ちがいいものに違いがありません
お通し 青大豆のなめこおろし
よく冷えてて柚子がほのかに効いていて美味しい
ラフテー
鰹出汁でやさしく やや甘めの三枚肉とあっさりの一枚肉 タマゴはスモークしてあります 風呂吹き大根も美味し
島野菜と海ぶどうのシャキシャキサラダ
揚げたジャコのサクサクと海ぶどうのプチプチ感の食感がとても良い
普通だけど美味い
揚げ出しジーマミー豆腐
ふっくらやさしいお味
お刺身の五種盛り(だったかな)
本マグロ、勘八、水蛸、甘海老、ミーバイ
粗挽きの山葵とすっきり醤油で
新鮮なのはもちろんのことそれだけがウリでなく熟成させた赤身の本鮪はねっとりと旨味たっぷり
天麩羅盛り合わせ
海老✖️2、烏賊、南瓜、オクラ、茄子 サクサクカラッと揚がってて美味しい
寿司屋の卵焼き
ココのお店の基本と思われる鰹出汁かしっかり効いた美味し卵焼き
温かいと思ったらキンキンに冷えてました
〆の蕎麦せいろ
〆用に6割の量だそうですが十分なボリュームです
蕎麦の香りがよく出ていて美味しい江戸前の蕎麦です
こんなに美味しい蕎麦を宮古島で食べられるとは
目からウロコの和食との絶妙な融合がとても美味しい郷土料理
オリオンの生ビールまでなぜか格別に美味しく感じさせるものがありました
三宅島にきたら必ず一度はここです