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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
久々の道頓堀さん、完璧な中華そば まだまだ進化してます
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2022/06/13 更新
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成増の昔ながらの名店道頓堀さんに
久しぶりの訪問です
移転前のお店にはよく行ってましたが
駅近に移転してから行列の割に
あんまり口に合わなくて足が遠のいて
いだのが正直なところ
金曜日のお昼に訪問です
13時過ぎで待ちなく食券を買ってカウンターへ
オーダーは中華そばと瓶ビール
なんと大瓶があるのがうれしい
中瓶がモルツで大瓶がスーパードライ
スーパードライはあまり好きじゃないけど
喉が渇いていたので迷わず大瓶です
まずはお通しのおつまみをつまみながら
ビールをゴクゴク頂きます
いや、美味い
ビールが最後の一杯になったところで
タイミングよくラーメン到着
ビジュアルはイイですね
程よく多めに浮いた油と厚切めのチャーシュー2枚
節系の香りを楽しみながら麺から頂きます
いや、美味い
自家製麺になった頃から違和感を感じ
始めたのだけどこの麺は美味いですね
すすり心地、食感、汁との相性も良く
茹で加減も完璧です
熱々の汁も香りもコクもいいですね
いや、美味い
もうくたくた説明する必要もない感じです
びっくり進化を遂げていましたが
百名店とかからは外れてるんですね
不必要に混まなくてイイのかも笑
これはまた通うことになりそうな
道頓堀さんでした