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昼の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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横浜ハンバーグ＆ステーキの名店
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2025/12/20 更新
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ハングリータイガーさん。創業56年、ここ保土ヶ谷本店は創業時からの当時のアメリカロードサイドのステーキ店を模した天井の高い趣きのある造り。
時代を超えてもなお地元民を引きつけてやみません。
ダブルハンバーグステーキ 220g✕2 スペシャルコース（スープ・サラダ・ライスorパン・ドリンク付）4430円なり。
本日はライスとホットコーヒーをチョイス。
本日のスープはミネストローネ、トマトの上品な酸味と旨みがこれからのメインディッシュを引き立たせてくれます。
マスタードソースをチョイスしたサラダも新鮮でいい感じです。
さてさてやってきましたメインのハンバーグが・・・、アブラ飛散防止の紙ナプキンを胸まで掲げて、店員さんに手際よく大きな俵型のハンバーグを半分にカットして貰います。
オリジナルのハンバーグソースをかけてもらうと準備完了。粗熱がとれるまでしばし待ちます。
アブラ跳ねが収まったらナプキンを下げ食べやすい大きさにカットしてパクリ。
おお〜、牛肉100%の豊かな旨みが口の中を襲ってきます。う〜ん幸せ〜。ステーキソースとは別なハンバーグ専用ソースはまろやかな旨みで肉々しいハンバーグをより美味しく仕上げてくれます。
ソースは備え付けのホクホクジャガイモとの相性も抜群。ついでに禁じ手のライスにかけて食べるとこの世の幸せ。美味すぎる〜。
付け合せのミックスベジタブルやオニオンも秀逸。
言う事ありません。
食後に天井の高い贅沢な空間でホットコーヒーを頂けば古き良きアメリカのレストランバーにいるような気持ちにさせてくれます。
至福のひととき、ごちそうさまでした。