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この日はたまたま仕事で久留米へ。
久留米に降り立ったのはまだ人生で3,4回ほどしかありません。笑
せっかくだから美味いもの食べたいなと思い探しているとこちらのお店がヒット。
写真で見た感じと店前を通った時の雰囲気でこれは間違いないと思い入店しました。
福岡県久留米にある【炭火焼一絆】さんです。
時間的にも20時半過ぎだったので予約せずに入ることができました。
店内はおしゃれなカウンター席とテーブル席、奥にはお座敷席もあるのか？そんな感じで用途も色々いけそうなお店でした。
そしてカウンター席に通されます。
目の前に簡易的な我々の炭焼き台が設置してあります。
こういうのワクワクしますね〜
注文はQRを読み取ってモバイルオーダー！
もうどんなおしゃれなお店でもこれが普通なので驚きもしないですよね笑
まず驚いたのはお通しが焼き野菜食べ放題！！
この野菜の値段が高騰している時にマジか！
企業努力ってすごいなあ。
しかも桶に野菜を入れてそこから見ながら選べるタイプ。
これ天才です笑
全部で10種類程度あるのもすごいところ。
しかも先に言いますがこの焼き野菜もバカうまい。
天才かて笑
とりあえず注文した数々
鶏焼きお好みの部位６種盛り2100円
ササミの昆布〆刺580円
タタキ680円
鶏塩ラーメン580円
オクラキムチ？
とかとか、、、
モバイルオーダーだったので正確な情報をひかえれません。
ごめんなさい。食べるのに必死でした笑
結論から言うと、ここはマジで美味い！
そりゃ人気店だわ！ってクオリティ。
マジで久しぶりにどハマりしました。
鶏焼きお好みの部位６種盛りも好きな部位を選べるのでめっちゃ満足度高い！
しかも何よりこの安さよ笑
全部コスパ爆発しすぎです！！
ササミの昆布〆刺やタタキやユッケなどのナマモノ系も全て新鮮でなんですかこれは！！
って感じでした笑
目の前のカウンターキッチンで素材を捌いている様子を見ていると惚れ惚れしてしまいますね！
久留米だけに留まらず福岡市内にOPENしてほしいなあと切実に思いました。
しかも何よりすごいのは卓上に自家製のポン酢やタレ、そして鶏油まで置いてあること！
鶏油好きな私からしたらもう天国すぎます！
焼き野菜に一振りするだけで濃厚な香りと鶏の甘みで味がさらに引き立ちます。
結局鶏焼きはほぼ全種類食べちゃいました笑
天才すぎるよここ！！
ドリンクメニューもおしゃれなものや今流行りのナチュールワインなど多くあってワクワクが終始止まりませんでした。笑
いやー感動！この一言に尽きます！
これはまた絶対行きたいお店ですね。
ごちそうさまでした！！
最高に美味しかったです！！