4回
2019/06 訪問
ゆったり、美味しく、至福のお肉のコース
お肉が食べたい・・・。
美味しいお肉が・・・と言う事で、久しぶりの『肉ぼうず』です。
テーブル席もありますが、カウンターに。
やっぱり鉄板はカウンターですね。
目の前で焼けるお肉を見るのは至福の時間です。
今回はちょっと特別なコースで。
いつものように色々なお肉が出ましたが・・・正直に言います。
この日のアルコールはビールとワイン。
このワインを私が飲み過ぎてしまい、いつも以上に記憶が非常に曖昧になりました。
申し訳ないです。
色々なお肉が美味しかったけど、いつも以上に細かな説明が出来ません(><)
そんな曖昧な私の記憶にもハッキリ残ったのは、フォアグラ。
このフォアグラはそのまま食べるのではなくて、別のお肉と一緒に食べると言う感じでした。
この食べ方は初めてで、違うお肉と一緒に!?と思ったのですが、食べてみると非常に美味しく、あともう少し食べてみたい!!と思うくらいでした。
感動。
その他の料理も、見た目も美しく、美味しかったです。
街中より少し外れた場所にあるので、ナカナカお伺いすることが難しいのですが、とても美味しく雰囲気もいいので、またお伺いします。
ご馳走様でした✨
2019/07/26 更新
2018/09 訪問
雰囲気抜群! 美味しいお肉を味わう幸せ。
先日ランチでお伺いして、とても美味しかったので今度はディナーでお伺いしてみました。
昼間と違って店内は、照明の柔らかい光が優しく、とても良い感じで雰囲気抜群です。
やっぱりディナーはこうでないと♪
メニューは前回と同じ様な感じで。
ランチとは違うので、金額もちょっとお高めですがネット予約にて割安になりました。
そして現れた料理の数々✨
前菜からとても綺麗で、食べるのが勿体無いくらいです。
お肉も前回同様、見た目にも美味しそうで綺麗。
シェフのお肉説明にも力が入っていました^ ^
そして、私達の期待を高めて焼き上がったお肉の色のキレイさ!
大きさはそんなに無いのですが、口に入れたら美味しさが口一杯に広がります。
前とは少し違うお肉ですが(もしかしたら、同じ物もあったかもしれませんが^^;)どれもコレも美味しく…おかげでビールとワインがススみました。
やっぱり美味しいお肉にはビールに赤ワイン♪
しかし、またまたご飯などの写真を撮り忘れをしてしまいました^^;
デザートは、ちゃんと撮っていたのですが…申し訳ないです。
今日も、美味しく、楽しい時間を過ごす事が出来ました♪
ご馳走様でした✨
2018/10/24 更新
2018/09 訪問
お肉の力の真髄を感じた!! 美味しさに感動♪
マイレビ様も訪問済みの此方のお店。
ランチでお伺いしてみました^ ^
場所は、国道10号線沿い。
高速道路入口 宮崎西 に行く途中、頑張って車を坂で走らせている途中にあります。
外観の印象を裏切り、中に入ってみれば高級感のある落ち着いた作り。
あれ?異世界??
と言うくらい、本当に落ち着いていました。
席はカウンターとテーブル。 また、奥にもカウンターがあるような感じでした。
お昼より、ちょっと外した時間だったので店内も適度に空いて私的には良い感じ。
カウンター席に着席です。
料理は
鉄板焼きのランチコース 確か¥7500?(ちょっとウロ覚えです^^;)
ビール、勿論追加有りで。
ワインはボトルで。
お肉のサイズは小さめなのですが、肉質は最高。
そして、1つ1つのお肉をシェフが丁寧に説明して下さいました。
その説明が、お肉への愛に溢れ、そして聞いている方にもお肉への期待感を高めるという何とも上手な説明。
説明の途中だけど心の中で
「そんなに焦らさず、一刻も早く食べさせて下さい……」
などと、思ってしまう事しばしば…^^;
そして、出るお肉の美味しさ!!
最高でした。
また、シェフもお話が上手!
カウンターに座って、色々なお話をお伺いしました。
シェフは、以前は宮崎市内では有名なミヤチクで働いていたという事。
途端に、焼き上がったお肉が更に良く見えるという現金な私。
写真を撮り忘れましたが、ご飯とお味噌汁、香の物もつきました。
そして、このデザート!!
見た目も可愛く、キレイ✨
そして、美味しいー♪♪
大満足^ ^ ♪
全体的にサイズは小さめですが、美味しい食事とお話のおかげでアルコールもススみ、とても楽しい時間を過ごす事が出来ました。
大満足なランチタイム。
またお伺いします^ ^
ご馳走様でした✨
2018/10/16 更新
X'masです!!
すみません。
季節外れでも、X'masです。
この日は、Xmasと言う事で特別メニューです。
(ちょっと追加もしました^ ^)
もうね「特別」という言葉だけで、ワクワクしちゃいますよ。
何度かお伺いしていますが、此方の料理は味も美味しいけど見た目も綺麗。
今回なんてXmasだからでしょうね。
お皿もね、それらしく赤いリボンなんてありました。
特別感、満載ですよ。
此方のお店は色んな部位のお肉を少しずつ、そして美味しく食べるスタイル。
目の前の鉄板で調理してくれるので、ワクワク感も大きいです。
そして、どの調味料で食べればいいのかを教えてくれるので、一番いい状態で味わう事が出来ます。
量も丁度なので、スピードが追いつかず冷めちゃう!なんて事も少ないですね。
少なくとも、私は余裕で追いつきます。
勿論、お肉だけでは飽きが来るのでちゃんと間に素敵な料理がありました。
どれも美味しいのですが、後半で出た生ハムを使ったサラダは、しっかりした料理ばかり食べている途中に生野菜を摂る事によりサッパリとした感じもあり、とても良かったです。
そんなこんなな料理を雰囲気よくワインで楽しんだ後には、デザート!!
このXmas気分を味わうしかないデザート。
お皿の上で、Xmasの世界が広がっています。
これは、女子受け間違いなし。
と言うか、男性が見てもワクワク感を感じると思います。
仕事の疲れやストレスが吹き飛んだ、素敵な料理を楽しむ事が出来ました。
またお伺いします。
ご馳走様でした✨