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西横浜にある町焼肉の名店「松翔苑」さん。
ずっと気になっててようやく訪問！
結論から言うと、タレ好き焼肉ラバーは絶対行って！！って叫びたくなるお店。
今回は焼肉メインの6,600円コースに、名物のハンバーグと焼きユッケも追加！
▶︎焼肉メインコース（6,600円）
・タンモト、タンシタ、タンサキ、タンナカ
・お米（新潟魚沼産コシヒカリ）
・ロース
・カルビ
・テール
・ハラミ
・レバー（和牛・豚）
・三角バラ
・ざぶとん
・ミノ
・ホルモン（まるちょう）
▶︎追加
・ハンバーグ（550/人数）
・焼きユッケ（1,600円）
まずテンション爆上がりしたのが、タン4種（タンモト・タンシタ・タンサキ・タンナカ）の食べ比べ。
こんな贅沢いいの…？って思いながら、じゅわっと焼いてパクリ。旨味と歯ざわりの違いに感動しかない。
で、ここからが本番。
ロース、カルビ、テール、ハラミ、三角バラ、ざぶとん、レバー、ホルモン…
出てくるお肉すべてがタレと共に殴りかかってくるような力強い美味しさ。
タレがね、ほんとにガツンとくるの。しっかり濃厚なんだけど、ただ濃いだけじゃない。お
米との相性を計算し尽くされてるような味付けで、連れは白米3杯いってました笑
私的ハイライトは追加したハンバーグ。
ふわっふわジューシーで、しかも旨味が濃い。
これはハンバーグというより、肉のご褒美。
もう一個頼めばよかったと後悔するほどのおいしさ…。
あと、焼きユッケも香ばしさがたまらなくてお酒が進む一品でした。
お店は町焼肉の空気感を残しつつも、お肉のクオリティと味付けで一線を画す存在。しかもリーズナブル。西横浜にこんなお店あるなんてズルい！ってなったし、きっとリピート確定のお店。
“映え”より“旨さ”を求める焼肉好きには心からおすすめしたい一軒。これは隠しておきたいやつ〜！