「四川料理」で検索しました。
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2025/11訪問
1回
お気に入り麻婆豆腐
2023/11訪問
1回
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
学芸大学、祐天寺/四川料理、アジア・エスニック、飲茶・点心
・夜のショートコースと、これだけだと満腹にはならないので少しアラカルトを。 ・麻婆豆腐は激辛にオーダーすると作ってくれました。 ・いつ来ても、五感で楽しませてくれるお店。どれを口に入れても驚かされます。そして美味しい。 ・席数の少ないお洒落なお店。予約は必須。
2022/02訪問
1回
言わずと知れた名店、麻婆豆腐発祥のお店。 ランチセットはボリュームもたっぷりあって最高!
2020/03訪問
1回
マイベストな麻婆豆腐
2023/10訪問
2回
・麻婆豆腐 ハーフ ・若鶏の四川風唐辛子香味炒め 麻婆豆腐めっちゃ美味しい!!! 辛みと甘み、ふわふわ豆腐に粗挽きのしっかり存在感ある挽肉に、ニンニクの芽かな?シャキシャキした食感。。これがめっちゃ美味しかった。。 めっちゃ辛いけどしんどくない辛さ。痺れはそんなになく、卓上のパウダーで好みで足せるスタイル。 冷めてから食べてみると豆板醤がすごい特徴的な味でこだわってるんだろう。 若鶏の香味炒めは、若鶏のいろんな部位が軟骨とかも含めて入っててコリコリしてる。唐辛子まみれの中に大きめの生姜やニンニクがゴロゴロ入ってる。花山椒もごろごろ入ってる。 全体的に両方、味がめっちゃ濃い。 四川の材料使ってて、本場の味を楽しめました!
2020/09訪問
1回
・麻婆豆腐を辛さ増しでオーダー。食器が可愛くてテンション上がる! ・ネギやお肉がたっぷりで、食べ応えあり、好き。木綿豆腐、油分離系。 ・カウンターのみで女性1人とかでも入りやすいし、使い勝手の良さそうなお店。
2022/01訪問
1回
烈火担々麺(激辛)をオーダー。 唐辛子の辛み、山椒の辛みが両方きいてて、美味しい! 一番感動したのは、卓上のお酢が柑橘で甘くてさっぱりしてて、めっちゃ美味しかった!!
2020/03訪問
1回
土日のランチに友人と2人で訪問。 ランチコース メインは 牛バラ肉入り麻婆豆腐 本場四川の牛肉麺 の2つをそれぞれ選んで、シェア。 ミニ成都タンタン麺も追加。 麻婆豆腐はメニューには普通の麻婆豆腐と 牛バラ肉入りがあって、ランチセットでは後者のみ。 辛さと痺れのバランス良く、ベースのお味が美味しい…ほどよく濃いタイプ。 お肉の存在感がすごくて満足度も◎。 牛肉麺もほろほろのお肉と細麺と 麻辣ベースのスープが絡んで美味。 前菜からメイン、スープまで全部美味しかった! 再訪したい。
2024/10訪問
1回
お昼から火鍋ランチ
2024/07訪問
1回
和牛が美味しい
2023/11訪問
1回
高コスパの本場麻辣湯
2022/11訪問
1回
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店
みなとみらい、桜木町、馬車道/四川料理、担々麺、中華料理
陳健一麻婆 激辛 激辛でも、辛いもの好きならそんなに辛すぎない、ちょうど良い辛さ。 絹っぽい木綿の豆腐で、お肉感強めでざらつきを感じるテクスチャ。 それ意外はあんまり主張なく小刻みのネギがかかっている。 山椒は感じるけど強すぎず、麻辣バランスは良い。 ライスセットにするとかなり満腹になる。
2022/08訪問
1回
久しぶりにランチで訪問。サザンテラス店、結構広くて新宿勤務の方々がお昼休みにたくさんいらっしゃいました。 ノーマルな麻婆豆腐定食。 相変わらず辛さがきいていて、美味しい。 カラシビを増した正宗麻婆豆腐も食べてみたい。
2022/01訪問
1回
バランス良く美味、大満足な麻婆豆腐ランチ