この口コミは、へたれ777Xさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
仙川にある全国屈指の中華そば！
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中華そば しば田 看板
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お土産、外待ちルール
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中華そば しば田 入り口
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暖簾UP
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外メニュー
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メニュー
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特製中華そば
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特製中華そばUP
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2024/06/09 更新
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中華そば しば田さんに訪問しました
土曜日11:00過ぎ、外待ち10人程
25分程で店内へ、この時点で、自分が待ち列最後でした
・特製中華そば ¥1560-
上記をオーダー
着席後5分程で、特製中華そばの到着
・ビジュアル
チャーシューの主張が激しい！！
・スープ
ひと口飲むと、醤油と旨味が凝縮した脂が合わさって、旨いとしか言葉がでない！めちゃくちゃ旨い！
・麺
細麺ストレートで醤油スープが絡んで旨い！
・チャーシュー(3種類)
レアチャーシュー
薄切りチャーシューで、そのまま食べても肉の旨味が感じられる！もちろんスープとも合う！
バラチャーシュー
肉の存在感がすごい！噛むほどに肉汁が溢れる！
ロースチャーシュー
スモークしてあるのか、香ばしい香りが鼻から抜ける！しっとりした中に、しっかりとした肉の旨味を感じる！旨い！
・メンマ
細切りメンマで、柔らかい
・味玉
黄身が流れない丁度良い半熟！タレも染み込んでいて旨い！
・ワンタン
皮はめちゃくちゃツルツルで、ひと口頂くと、餡は程よい味付けで、旨い肉汁が溢れてくる！生姜も効いている！
退店すると、外待ち15人程！
やっぱり！改めて人気有名店を実感しました！
再訪決定！
今回も美味しく頂きました！