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やまげんの食べ歩き記録
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やまげん224 (男性・神奈川県) 認証済
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1回
夜の点数：4.5
2024/10 訪問
民宿の美味しい郷土料理！
福島ツーリングで宿泊した民泊 扇屋さん。夕飯は郷土料理含む豪華な内容。品数が多くどれから食べるか迷ってしまう。特に気に入った、印象に残った品を書いていく。こづゆ：福島の郷土料理でシイタケや人参、糸こんにゃくなど様々な具材が入った汁物。具沢山で見た目も賑やかで味も色々な出汁が出ていて旨い。いかにんじん：こちらも郷土料理でするめいかの旨味と甘辛い味が旨い。ご飯ともお酒とも合う万能おかず。焼き魚：囲炉裏で焼いた川魚(イワナ？)で頭から尻尾まで柔らかく臭みもなく身もフワフワの絶品！普段頭、骨など苦手だったがこの焼き魚は何か違う。ご飯、漬物：お米もお宿の人達が作っているとのことでご飯が旨い。きゅうりの漬物も細かい名前は忘れてしまったが美味しく、これだけでご飯が進む。他にも馬刺し、鍋、煮物などどれも本当に美味しく、ホッとするような味で、食べ終わる頃にはお腹いっぱい満足感が凄い。囲炉裏のある部屋でいただくので雰囲気も良く、女将さんの話も面白い。また来たくなる、思い出に残る宿でした。
2024/10/27 更新
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福島ツーリングで宿泊した民泊 扇屋さん。
夕飯は郷土料理含む豪華な内容。品数が多くどれから食べるか迷ってしまう。
特に気に入った、印象に残った品を書いていく。
こづゆ：福島の郷土料理でシイタケや人参、糸こんにゃくなど様々な具材が入った汁物。具沢山で見た目も賑やかで味も色々な出汁が出ていて旨い。
いかにんじん：こちらも郷土料理でするめいかの旨味と甘辛い味が旨い。ご飯ともお酒とも合う万能おかず。
焼き魚：囲炉裏で焼いた川魚(イワナ？)で頭から尻尾まで柔らかく臭みもなく身もフワフワの絶品！普段頭、骨など苦手だったがこの焼き魚は何か違う。
ご飯、漬物：お米もお宿の人達が作っているとのことでご飯が旨い。きゅうりの漬物も細かい名前は忘れてしまったが美味しく、これだけでご飯が進む。
他にも馬刺し、鍋、煮物などどれも本当に美味しく、ホッとするような味で、食べ終わる頃にはお腹いっぱい満足感が凄い。
囲炉裏のある部屋でいただくので雰囲気も良く、女将さんの話も面白い。
また来たくなる、思い出に残る宿でした。