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昼の点数：4.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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艶やかな麺。ぶっかけで味わう至高の一杯
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外看板
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駐車場看板
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店前
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ぶっかけ小410円
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ぶっかけ小410円
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麺。つやつや。キラキラ。
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2026/01/23 更新
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銭形砂絵を訪れた際に、楽しみにしていた忘れられない「手打ちうどん つるや」さんです。
今回は昼の喧騒を避けた時間帯に伺いましたが、落ち着いた雰囲気の中でじっくりとうどんと向き合うことができました！
【料理の感想】
注文はぶっかけ小410円(冷やしのみ)
■艶やかに輝く、最高峰の「麺」
運ばれてきた瞬間、まずその見た目の美しさに圧倒されます。麺の一本一本が驚くほどつやつやと輝いており、丁寧な手仕事が素人目にも伝わってくるほど。この喉越しと食感は、一度味わうと忘れられない衝撃です。
■麺を引き立てる、力強い「ぶっかけつゆ」
ぶっかけならではのキリッと濃いめのつゆが、存在感のある剛麺にしっかりと絡みます。黄金色の出汁とはまた違う、醤油のコクと深みがダイレクトに伝わる味わいで、たっぷりの薬味とともに啜る快感は格別。冷やしでいただくことで、麺の輪郭がより一層際立ちます。
【総評】
「超絶品」という言葉を贈るにふさわしい、圧倒的なクオリティの一杯でした。麺の艶、コシ、そしてつゆとの一体感。観音寺まで足を運んで本当に良かったと思わせてくれる、まさに至高のうどんです。
最高としか言えない！
ありがとうございました！！！
また行きたいです！