グルメ職人8989さんが投稿した牛の達人 浅草店(東京/浅草)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

グルメ食人のグルメガイド

メッセージを送る

この口コミは、グルメ職人8989さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

牛の達人 浅草店浅草(東武・都営・メトロ)、浅草(つくばEXP)、田原町/焼肉、ホルモン、韓国料理

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.9
1回目

2026/02 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

日本一の鹿児島黒牛を“最高鮮度×岩塩”で。記念日に選びたい浅草の本格焼肉

【ここが魅力】

★ 日本一に輝いた「鹿児島黒牛」を正規認定店で味わえる安心感
★ 業界最高水準の鮮度維持技術「スキンパック」による雑味のない肉質
★ 岩塩プレート×わさびで引き出される、部位ごとの旨みと脂の甘さ
★ シャトーブリアン・幻のタン・希少部位まで揃う贅沢なコース構成
★ 記念日や大切な日に使いたい、落ち着いた空間と丁寧なサービス



【お店の説明】

牛の達人 浅草店は、
2017年「全国和牛能力共進会」で団体総合優勝を果たした
鹿児島県産黒牛を扱う正規取扱認定店。

最新の鮮度維持技術「スキンパック」により、
酸化やドリップを抑えた最高の状態で和牛を提供。
味付けはヒマラヤ産岩塩を基本に、
和牛本来の旨み・脂の甘み・赤身の香りをダイレクトに楽しめます。

浅草駅・雷門から徒歩1分という立地も魅力で、
記念日や会食、特別な食事に選びやすい一軒です。



【今回いただいたコース】

煌 -Kira-(15,000円・税込)



【料理について】

●前菜3種

和牛牛タンみそ、胡麻とうふ、豆×いちじく。
一皿目から丁寧さが伝わる構成で、食事への期待感を一気に高めてくれます。

●海鮮和牛ユッケジュレ

甘海老とホタテの甘み、ユッケのコク、ジュレの一体感が見事。
濃厚ながら重さはなく、完成度の高い一品。

●特選ハラミ&特上タン

見た目の美しさからして“美味しいが確定”。
厚みのあるタンは驚くほどジューシーで、
レモンソースと合わせると旨みが一気に弾けます。
ハラミはサクッとした歯切れと溢れる肉汁が印象的。

●赤身塩釜焼き

塩と昆布で焼き上げた赤身は、
噛むほどに旨みと香りがじんわり広がる滋味深い味わい。

●シャトーブリアン

登場した瞬間に“優勝”を確信。
岩塩プレート×わさびで、
肉の甘みと香りが最大限に引き出されます。

●厚切り希少部位2種(カイノミ/リブ巻き)

カイノミは濃厚な脂のコク、
リブ巻きは驚くほどの肉の甘さ。
どちらも主役級の存在感。

●鹿児島黒牛 やきすき

片面約20秒焼き、卵黄にくぐらせて白飯へ。
口に入れた瞬間、とろけるような柔らかさで思わず無言に。
記憶に残る一皿です。

●〆

鮭といくらの土鍋ごはん、濃厚牛骨スープ。
コラーゲン感たっぷりで、最後まで満足度が落ちません。

●デザート

食後にちょうど良い甘さで、コースを綺麗に締めてくれます。



【雰囲気】

落ち着いた大人の空間。
記念日利用や大切な人との食事でも安心して使える雰囲気です。

【サービス】

焼き加減や食べ方の説明が丁寧で、
料理を最も美味しい状態で楽しめる配慮が行き届いています。



【まとめ】

日本一に輝いた鹿児島黒牛を、
最高鮮度・最高の状態で味わえる焼肉店。

単に高級なだけではなく、
一皿一皿に「和牛の魅力を最高の形で届けたい」という
お店の想いがはっきり伝わってきました。

記念日や大切な日の食事に、
自信を持っておすすめできる一軒です。
ご馳走様でした。

2026/02/06 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ