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夜の点数：4.6
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料理・味 3.7
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.8
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味3.7
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.8
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク5.0 ］
夢のようなヴィンテージワインの隠れ家
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2025/08/06 更新
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気品漂うシックな店内、芸術的な盆栽を眺めながら
マスターとの会話を楽しみながら、素晴らしいヴィンテージワインがいただけます。
ワインについてそこまで詳しくないビギナーレベルですが、
そんな私のこともあたたかく迎えてくださいました。
この日いただいたのは（たぶん）
Domaine André Mathieu Châteauneuf-du-Pape1990年
土の香りやタンニンは熟成により削ぎ落され、まろやかで優しい印象
「1990年は大変な当たり年で、こちらも非常に素晴らしい作品」とマスター。
外側を覆っていたタンニンや鋭い香りが取れ、中身が優れていることがよくわかる、
人もワインも同じですね。なんて深い話になり、とてもいい夜に酔いしれました。