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2月は祝日が多いので、祝日前の楽しみで伺いました。
お店は栄の中日ビル辺りから、新栄方面(東)にあります。
名古屋東急ホテルや、中部電力本店のすぐ近くですね。
今回は、6500円のコースをいただきました。
■サラダ
チョレギサラダで、レタスがメインかと思いましたが
ネギが大量に隠れており、かなりのボリューム感
最後まで焼肉の箸休めとして嬉しかったです
■キムチ盛合せ
白菜とキュウリの2種
甘すぎず辛すぎず、丁度よい好きな味でした
■牛すじポン酢
ボリュームがあり、さっぱりいただけます
こちらも最後までつまみ続けました
■塩タン
名物ということで、一番味のインパクトが強かったです
塩ダレとニンニク、ネギのバランスが絶妙でした
■ハラミ
こちらも味は塩タンと同じです
お肉の繊維がしっかりしており食べ応えがあります
ここまでは塩系で、さっぱりいただけます
■ロース
ここからタレ系になります
ハラミと同様、食べごたえのある食感で
肉肉しさを一番感じました
濃いめのタレで、ライスに合いすぎて困りました
■ツラミ
一瞬で焼ける系で、濃いめのタレで困りました(2回目)
ライスとの相性が良すぎます
■牛ホルモン
ここからは後半に、味噌系になります
プリッとした大サイズのホルモンで脂が美味しいです
■ミノ
部位も大きく、コリコリした食感で
あっさりと食べられます
■玉子スープ
温かい玉子＋ワカメスープが落ち着きます
■デザート
本日はコーヒーゼリーでした
個人的に固いゼリーが好きなので嬉しかったです
ごちそうさまでした