yz229さんの行った（口コミ）お店一覧

暑い日は冷や冷やつけ麺！

9時前に名前を書きに行くと10数名が待ってた 9時にボードが出てきてすぐに記名 早い時間が人気 前回とても美味しかったから今回は1.5 2杯目限定の半かけ塩と上いりこ 合計1950円。なかなか ※食べログの記載よりも値上がりしていて味玉も別料金になっているので注意 半かけ塩が先をおすすめされたから言われた通りに 出てきた塩は思ってたより小さかったけど2杯目としては適量 このスープもめちゃうま 透き通ってるけどしっかりしてる 添えられてる鶏チャーシューも炙りがきいててうまい 上いりこもさすがの完成度 スープの味はうまく表現できないけど旨味がつまってる あっさりなのに濃厚 強いて言うなら醤油の方が好きだけどこれはこれでうまい 前の時間が押してると時間通りにいっても前の人が待っていたりして30分くらい待つ可能性がある 時間に余裕がない場合は避けた方が無難 朝9時半ごろに行ってボードに名前を書く 12時の前半まではけっこう埋まってたけど13時以降はわりと空いてた 12:50の枠に名前を書いて時間通りに行った 10分くらい待って食券を買って、さらに10分くらい待って着席 上醤油らーめん1,300円 スープはしっかりした味わいだけど重たくない 炙られたチャーシューから出た脂が良い味出してる 麺は中細ストレート、スープがしっかり絡んでしっかりうまい スープも麺がうますぎて油断すると具がめっちゃあまることになる チャーシューは牛、豚、鳥の3種類、どれもめっちゃうまい、とくに牛 文句の付け所がない完成度の高い醤油らーめん 次は2杯目限定も食べたい

土曜日の10:40に到着 既にたくさん並んでた 弥七がやってない分土日の方が混むかも ちょうど20人目に並ぶ 店内は13席のカウンターだから2巡目 券売機が混まないように3人ずつ店内へ 13人入ったのが11:10くらい やっと日陰に入れた 10:13には2巡目の先頭が入っていった 中に入れたのは11:25 食券買ってもう少し待って座れたのが11:30 全然出て行かんやつおると思ったら2杯頼んでた それやりたかったなー たかやの結婚式あるからしゃーなし我慢 座ってから7分でようやくラーメン到着 今回はせっかくなので数量限定の特性イリコそば1,200円を注文 デフォルトのレアチャーシューに加えて2種のチャーシューとワンタンと味玉が追加になる ラーメンに1,200円とか高くてあほらしいけどめっちゃ並んだしいいよね スープがびっくりするくらい透き通ってる ほんまに醤油なん？って感じ そして麺がうまい 大事に食べないと具より先になくなってしまう スープも然り うますぎてスープばっかり減っていった チャーシューも全部うまい 一番好みは炙りのとろとろ メンマもうまい 味玉は半熟とろとろでうまそうだけどちょっと薄味 ワンタンは普通 つくねはゆずが効いててうまい のりもうまい 燃えよ麺助で受けた衝撃は超えられなかったけどあれを知った後だから仕方ないよね

2度目の訪問 日曜日の朝11時過ぎに行くと既に35人くらい並んでた 待つこと1時間でようやく入店 今回は貝そばを注文 貝そばもスープが透き通ってて旨味がすごい スープだけがあっという間になくなった でも麺だけで食べれるうまさ 鴨とりめしもめっちゃうまかった 紀州鴨そば 味玉乗せ 950円 チャーシュー丼 350円 水曜日20時18名待ち 30分ほどで入れた 感動的なうまさ、また来たい ◼︎スープ 全体のバランスが整い過ぎてて醤油を感じるのが難しいくらい ひとくち飲んで感じられたのはめちゃくちゃうまい液体ってことだけ いろんな味が複雑に絡み合ってるはずなのに舌に感じるのはシンプルな旨味 全く重さもなくあっという間にすべて飲み干してしまった ◼︎麺 麺自体がうまい 食感も太さも茹で加減も絶妙でしっかりスープが絡んでくれる ◼︎チャーシュー 薄切りの豚のチャーシューと鴨のロースト？が乗っていてどちらも炙ってあって香ばしい 味もしっかり染み込んでて言うことない ◼︎メンマ 太めでしっかりうまい 嫌なすっぱさもなく麺に合う ◼︎味玉 とても薄味 スープや麺と一緒に食べると美味しい ◼︎チャーシュー丼 細かく刻まれたチャーシューが炙ってあって香ばしい 味付けは薄めなのにすごく美味しく感じる ラーメンのスープをかけて食べると絶品

つけ麺1,150円 めっちゃ美味しかった プラス400円で極太チャーシューとかプラス3種追加されるからそっちにすればよかった あと麺少ないから大盛りがいいかも 休日限定のソイパンナコッタもさっぱりしてて美味しい

豚骨魚介つけ麺好きどストライク

完成度高い魚介系つけ麺

めちゃくちゃ好みのつけ麺

金曜日の18時前 待ちが6名 これはチャンスと思い創龍やめてこちらへ 20分ほどで入店 もしかして3巡目？ 3-4月限定の中華そば極みがめちゃくちゃ気になった けど初めてなので定番で 特製つけ麺1,200円 300gは無料対応 麺は太いストレート もちもちしてて歯応えがある つけ汁は鰹がいい感じで完成度高い 鰹だけど鰹すぎない めちゃくちゃ美味い そして炙られたチャーシューが最高 これは特製一択だわ

東長崎なんて行くことないと思ってたけど たまたま用事ができてラッキー 祝日の昼過ぎ 待ちは5名程度 タイミング悪くて20分くらい待って入店 特選醤油ラーメン1,500円と昆布水のつけ麺1,200円 ラーメンもつけ麺もめっちゃ美味しい 特選はチャーシューワンタンつみれ味玉が入ってて贅沢 麺はつるつるで食感も良くいくらでも食べられる スープは言うまでもなく完成度高い 淡麗好きは食べるべき

2回めの訪問 前回のつけ麺がめちゃくちゃ美味しかったからリピするか迷ったけど今回は別メニューに挑戦 白醤油ラーメン980円 こちらも美味しい 出汁が効いたスープによく絡む細麺 具もたくさんで満足度高い 完成度高い 日曜日さすがに人多い 20分くらい並んで入店 つけ麺に豚バラチャーシューを追加で 麺大盛り、白ご飯はサービス 正直油断してた これはうまい 出汁に浸された麺はそれだけでうまいけど つけ汁のクオリティがめっちゃ高い 大盛りでもペロリ 米には合わんけど トッピング類もそれぞれしっかりうまくて やられました、またすぐ来たい

塩そば750円 なんと鶏とか豚とか動物ベースの出汁 いつもの魚介と違って新鮮 スープを飲んだ瞬間この透き通ったスープからは想像できない濃厚な味わいに衝撃を受けた そしてもちろん新鮮なだけじゃなくうまい 麺もスープがしっかり絡んで食べ応え十分 醤油つけ蕎麦900円 お店の人はあっさりって呼んでた 濃厚つけ蕎麦との対比だと思われる あっさりと言ってもかなり濃厚な味わい 濃厚だからこそ少しくぐらせただけでしっかりと麺に出汁が絡んで素晴らしい こちらも間違いない

ミスチルLOVEな有名店の姉妹店

完成度の高い自家製麺の醤油ラーメン

淡麗系上位レベルのクオリティ

つけ麺がめっちゃうまい

めっちゃ美味いつけ麺

暑い日は冷やし塩そば

濃厚白湯つけ麺 全部のせ 1,100円 芳醇 鶏そば 塩 1,160円 お店のおすすめは鶏そばっぽいけど つけ麺がめっちゃ美味しい 鰹出汁がものすごく良い感じで濃厚 塩ラーメンも美味しかったけど 圧倒的につけ麺がおすすめ