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昼の点数：5.0
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料理・味 -
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岐阜市・焙煎2色つけ麺
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2025/06/01 更新
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2025年25杯目。10時9分訪問。6人目で待つ。開店時には20人以上の行列。
焙煎2色つけ麺チャーシュー（大盛・1,700円）注文。
11時18分着丼。醤油のキレ、酸味、鰹節の風味のバランスが抜群のつけ汁。2種類の麺はツルツル、モチモチでつけ汁によく合う。分厚いチャーシューは柔らかジューシー。抜群に美味しい。大満足のつけ麺。次回は名物の凄平麺を食べたい。ご馳走様でした。