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レガル
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レーズンパン
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シュクレプール
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ザマンド
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食パン
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京都にある百名店のパン屋さん。
ハード系には目がないため訪問。外国のお客様ばかりでした。品数は少ないけど、毎年百名店に選出されており、かなりこだわりを持ってそうなお店。
①食パン
焼きました。外はカリッと、中はふわっと。めちゃくちゃ美味しい！！私の好きな食パンでした。最高〜！小麦の風味がすごく味わえる食パンです。生でも美味しい。焼いたらなお美味しい。
②ザマンド
外はカリッと、中はしっとり。甘さも程よい。
これもまた絶品！
③シュクレブール
甘いバターを焼き込んだパン。
しっとりしてるけど、噛みごたえあり。バターの味が染み込んでおり、焼いたらもっと美味しいんだろうなと思いつつペロッと食べてしまいました。
他にもバゲットやレーズンパンを購入。
朝早く行った方がいいかもです。12時に行ったら売り切れてるのも数点ありました。
ここは場所としては行きにくいけど再訪したいお店。