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夜の点数:4.3
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¥10,000~¥14,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ]
本格割烹がリーズナブルに!
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お通し 鴨
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お造り盛り合わせ 2人前
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ねぎあな
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おまかせ八寸
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白甘鯛のパリパリ焼き
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2026/01/11 更新
カウンターに座りました。大将と息子さんが2人で作ってます。
①お通し
お通しから、このお店のレベルがわかります。
鴨とお野菜の酢味噌。鴨が半生でとんでもなく柔らかいです。お野菜も上品。
②お造り盛り合わせ
カンパチ、マグロ、トロ、アオリイカ、太刀魚、金目鯛。とーっても新鮮!特にアオリイカの新鮮さに脱帽。食感がこりっこり!トロは甘くてとろけます。魚が美味しいお店であることに間違いないと実感。
③あなねぎ
穴子ふんわり!脂がたくさん乗ってて柔らかいです。さらに大量のネギ。細く丁寧に切られてます。これはいくらでも入りそう。
④白甘鯛のパリパリ焼き
丁寧に焼かれてるのが見えました。
皮はパリパリ。身はふわふわ。上には大根やみょうがを使用したソースが。おいしい!
⑤おまかせ八寸
白子、煮物、ナマコ、タコの柔らか煮、赤こんにゃく、アオリイカの揚げ浸し、白和えなど。見た目も豪華。これだけでお腹いっぱいになりそう。
2人で2万ちょいでした。全て美味しく感動レベル、総じて上品な仕上がりになってました。鯖サンドが名物なのか、かなり出てました。次回は食べてみたいです。