この口コミは、星 満ちるさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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松山でおすすめのラーメン屋さんは、ここ！
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ほんとにね、金色なの。サイフォンの中が。
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トッピングが先にテーブルへ届く。
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醤油ラーメン 1,000円
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トッピングは、白木耳。たまねぎのみじんぎり、海苔、鰹削り節、そして、とろけるお肉。
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最後は、お茶漬けにして楽しむのが、このラーメンの醍醐味。
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至福でした…、鰹出汁のラーメンスープが美味しい。
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黄金に輝く鰹出汁たち。
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また来なきゃね^ ^☆
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2025/06/08 更新
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暑くても、寒くても、
お金も恋人もなくても…
ひとは腹が減る。
マズローの欲求階層説によると、
女性が持つ欲求の第一層は…「食べること」
確かにそうかもー、と、うなづいたあなた。
わたしもそう！
お腹へると、速攻で余裕なくなる。笑
「俺はお腹空いてないから」とか言わずに、
辛い日でも、普段の日でも、
きちんと美味しいモノ食べさせておけば、
あっという間に機嫌が良くなり、
女性は幸福感に満たされるので…
覚えておいてね。笑
今回は念願の松山市のラーメン屋さんへ。
ここ、銀天街の裏手にあって、
近隣にラーメン屋さんがたくさんあるので
埋もれやすいけれど、
女性ひとりでも入りやすく、楽しめるお店。
この店いちばんの特長は、
コーヒーサイフォンを使って
カツオ出汁を抽出すること。
カウンターに並べられた
黄金色に輝くお出汁が、
デパートの宝石店と見間違うほどの輝き！
気持ちわくわくさせる演出で、素晴らしい〜☆
今回注文したのは、醤油ラーメン
あまり周知の無い松山ラーメンも、
甘いスープに
胡椒利かせた醤油ラーメン。
ここのは、ラーメンスープというより、
お鍋の出汁に近いかな。
麺と相性もよく、ちゅるっと食べられて、
延々とスープを飲みたくなるという感じ。
トッピングは別皿で提供してくれて、
メンマじゃなく、白木耳なのがおされ。
最後の〆は、
ラーメンのスープにごはん入れて、お茶漬けに。
いつもはスープを残すのに、
ここのスープは
ぜんぶ呑み干してしまいたくなる、
至福の味でした。
ちなみに、
わたしは呑み干してしまった。笑
まぁ、いっか。
美味しいから。