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店頭写真 入口からして開放的になりました
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奥の緑が見える開放感はずっと同じです 若干席間が詰まったかも ベビーカー連れの夫婦もちらほら
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フェスティブランチメニュー ディナーはこれにビーフウェリントン等も加わります（お値段も上がります）
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ワインフリーフロー 「３杯以上呑まれるなら」ということで 結局泡２杯含む５杯をいただきました コーヒー紅茶やジュース類は料理に込みです
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ライブキッチン シーザーサラダからしてこうなります 一部の前菜は開店後すぐということで数皿並んでいました
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泡に前菜類 パテアンクルートと帆立のカルパッチョ（キャビア添え）が注目でしょうか ポーションが小さいので メニュー全制覇も可能かも
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キノコのニョッキ仕上げ中
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ニョッキとお魚料理で ゼロから作るわけではないので懸念するほどの時間はかかりません
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メインのカウンター お肉類は塊で焼かれたものから切り出して温め 仕上げる形です
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鴨肉と牛肉 特に鴨肉は特製ということもあり美味しくいただきました
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お腹を膨らませる中華・炭水化物勢 小籠包はビュッフェということを考慮してもイマイチ（齧ったときに迸るスープは？） 他はビュッフェなのを考慮すればいい感じ
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デザートその１（ティラミスとクレープシュゼット） いずれも最後の仕上げをオーダーごとにという感じです（目の前でフランベとかそこまではやりません）
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一部の小菓子は自由に取れます
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最後に目の前で焦げ目をつけるクレームブリュレ等で締め 全般には美味しくストレスなく 満足いくものでした ご馳走様でした
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カフェどころかブーローニュ時代からこちらのお店には伺っていました 今回新装され 評判も良さげだったので 平日宿泊のついでに平日ランチのフェスティブビュッフェ（9,400円）にワインのフリーフロー（ヴーヴクリコ＋赤白ロゼ、8,500円）で利用しました。（金額は支払金額です）
個人的には満足どころか大満足でした １人利用での配慮もあったのかもですが お皿もすぐ下げていただけましたし フリーフローもグラスが空になるかなりそうになる時点でお声がけいただいたり ビュッフェもそもそもほぼ並ぶことなく出来たて（正確には仕上げ立て）をいただけました 味は流石に専門店並みとはいきませんが （特に中華は翡翠宮があるのでどうしても比べてしまいます）ビュッフェと考えれば十分でしょう
土日の予約は来年まで取れないなど 人気先行のきらいもありますが 食後感（特にコスパ）は混雑度合いやメニューと価格のバランスで大きく異なると思われます 今回はフェスティブならではの価格ではありますが ここまで来ると近隣のホテル（京王プラザやパークハイアット）との比較も視野に入ってきます 早割やホテルアプリでの割引等を駆使すると コスパベースの満足感はより上がると思います
ご馳走様でした