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2023/07 訪問
巻きカルビ・サガリの肉質、タンの食べさせ方、サイドメニューの牛丼・カレーライス何を食べても美味しい焼肉屋
2023/07/30 更新
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土用の丑の日が土曜日に牛を食べる日になってしまいましたが、テーブルチエックで予約してお邪魔しました。最初にトイレへ行ったらトイレがメチャクチャ涼しい！それだけでもアリです。
頼んだメニューはタン塩・野原焼き・巻きカルビ・サガリ・シャバゾー・チョレギサラダ・白菜キムチ・ハツ塩・牛丼・タレ皿カレーライス・海苔のスープハーフ・杏仁プリン・お酒とソフトドリンク少々注文。
最初は白菜キムチ・チョレギサラダ・タン塩が提供され白菜キムチの味付け、チョレギサラダのドレッシングが好みでこの2品でテンションが上がりタン塩を出汁で食べますがこれが美味しい！タン自体も美味しいけど薄くスライスされて出汁で食べるのは見事です。
ホルモン系とキャベツをオリジナルのタレで炒めてあるシャバゾーはライスが欲しくなりお連れさんまさかの小ライス注文。野原焼きはサーロインをサッと焼いて生卵に浸けて食べますが、美味しいけど脂が強いかな。巻きカルビ、サガリ、ハツが優秀で肉・ホルモンの旨味、味付けが素晴らしくお肉としてはこの3種類は素晴らしかったです。
〆に牛丼かカレーで迷っていたらタレのお皿でカレーを用意してくれ、この辺りの機転はホスピタリティーの高さが伺えます。牛丼は出汁が効いており肉質が圧倒的に素晴らしく、カレーライスは牛のコクと肉の旨さが全開でどちらも美味しいです。また海苔のスープが美味しくて染み渡ります。
お値段も決して高すぎずお肉、味付け、食べさせ方どれも言うことないです。