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日曜日の昼過ぎに訪問、前に4名ほど並んでいましたが、それほど待たずに入店できました。 特製ラーメンの醤油味を注文。味玉、チャーシュー2枚、エビワンタン、シナチクがのっています。 なんと言っても麺が独特、太くてもちもちした麺を一本ずつ噛み締めて食べます。太さは刀削麺くらいなのですが、弾力が桁違いで新しい食感でした。どちらかというとおもちに近いかも。 スープはあっさりしていてゴクゴク飲めるタイプ。 ワンタンはぷりぷりのエビの身がぎっしり詰まっていて、一品料理として成立するくらいレベルが高い。 最後まで美味しくいただけました。 店員の方の接客が丁寧で気持ちが良かったです。下北沢に行く機会があったらまた行きたいお店です。
2025/01訪問
1回
2024/11訪問
1回
夜に訪問しました。 飲み物は恵比寿のプレミアムブラック。久しぶりに黒ビールを飲んだけど美味い！下戸なので一杯までですが。。 ハムの盛り合わせは普通の印象。 アヒージョはエビとキノコがたっぷり入って美味しいです。付け合わせで頼んだパンも美味しかったです。 メインは牛フィレとフォアグラのロッシーニにしました。 トリュフが香るソースが特に美味しく、濃厚なフォアグラがカリッと焼かれていてお肉とバッチリ合います。 タコのトマトソースのパスタとティラミスでフィニッシュ。 ティラミスはテーブルでエスプレッソをかけるスタイルで、美味しくいただきました。 安定安心の俺のイタリアンでした。 ごちそうさまでした。
2024/08訪問
1回
夜に訪問しました。 肉どうふは甘辛の汁が染み込んだ豆腐と柔らかい牛肉が美味しく素晴らしかった。本日最高の一品でした。 焼き鳥はねぎま、皮、ハツ、アスパラ肉巻き等を注文、美味しいけどサイズはやや小さめ。 いわい鶏もも炙り焼きもかわいいサイズ、皮がパリパリで美味しかったけど肉は焼き過ぎなのかちょっと固めでした。 最後に〆の鳥スープラーメンを注文しましたが、残念な一品。麺はインスタントの乾麺と思われ、麺が伸び伸びの状態で出てきました。この分で-0.1ポイントとさせていただきます。 ごちそうさまでした。
2024/08訪問
1回
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日曜日の13:30頃に訪問。 お店の入口前に2名並んでました。お店の中にも待機列があり13〜4名くらいいたかと思いますが、席数が多くて回転が良く15分程で着席。驚いたことに着席してすぐにつけ麺が出されました。この提供スピードは素晴らしい！麺がつけ麺にしてはやや細めなので茹で時間が短いのかもしれませんが、待機中に茹でているのだと思います。年齢層若めのスタッフがテキパキ働いていて感心しました。 風雲児でつけ麺を初めて食べたのですが、鳥と煮干しの濃厚なスープで美味しくいただきました。今までラーメンしか食べたことがなかったけど、つけ麺のほうが好みかも。 近くのやすべえが閉店してしまい、つけ麺難民になってしまったため今後お世話になる予感。 ごちそうさまでした。