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老舗の味を堪能
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2024/01/21 更新
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こちらの存在を知ってから、いつか食べてみたいと思っていました
その頃はイートインで、と思っていましたが、今はホームページによると、地下は当面お休みにします、とあったのでテイクアウトにしました
ショーケースを見ると色々な組み合わせがあり、どれにしようか迷いましたが、食べたいものがほぼ全て入っている5色詰合せにしました
こちらは干瓢、沢庵、きゅうりの細巻、太巻、稲荷、そしてガリが入っていました
夕食用に買い、購入してから4時間は経っていましたが、冬という事と中のシートのおかげで乾燥してなくてとても美味しく食べれました
どれも美味しかったですが、やはり、細巻と稲荷は特筆です
時間が経ったにも関わらず、細巻の海苔の歯切れはいいし、干瓢も程よい甘辛さの味付けで何個でも食べたくなりました
稲荷も揚げの味付けも酢飯の酸味も量も全てバランス良く、そして具のハスの食感が良くてこちらも大満足でした
ガリは甘さのないキリッとした味で、稲荷の箸休めに欠かせないものだと思いました
また冬のうちにテイクアウトしたいです