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福岡県北九州市八幡西区黒崎。
ふれあい通りにあるM&Hビルの1階にあるパスタ店。イタリアンというよりもオシャレなパスタ店。最近はトマトラーメンを推している。
ラクレットチーズパスタ・モッツァレラチーズパスタ・チェダーチーズ＆ミートソース・トマトパスタ・ナポリタン・アラビアータ・ボンゴレロッサ・トマトスープパスタ・ナスのミートソース・海老の濃厚トマトクリーム・デミグラスナポリタン・クリーム＆デミグラスナポリタン・クリームパスタ・ウニのクリームパスタ・半熟玉子のカルボナーラ・ゴルゴンゾーラ・ジェノベーゼ・ペペロンチーノ・ボンゴレ ビアンコ・イカスミ・和風醤油・梅しそイカ・明太子＆海老マヨネーズなどズラッと並ぶパスタメニューは圧巻。セットメニュー・ランチメニュー・お得なパスタセット・サイドメニュー・デザートメニューもある。
今回は海老の濃厚トマトクリーム(1680円)とガーリックトースト(300円)をオーダー。
海老の濃厚トマトクリーム。海老の旨みにトマトの旨み。クリーミーだが濃厚。笑っちゃうぐらい美味いソース。もちもちの自家製パスタ麺も最高。太さ的にはフェデリー二。トマトソースによく合う。海老は殻ごと食べれる。殻のパリッと海老のプリッ。殻の口に残る嫌な感じは皆無。小エビも入ってる。値段はちょっとお高めだが間違いなく至福のパスタ。
ガーリックトースト。カリッと焼かれたトースト。ガーリックもいいね。残ったソースがあればさらにいい。幸せすぎる。
ショートシリーズ『来年には持ち越したくないお店2024～1年越しの八幡西区～』。第3弾は黒崎の笑顔になれるパスタを食せる『パスタ イイネ』。
ごちそうさまでした。