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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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神戸で感動する美味しさの中華料理
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2025/04/06 更新
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休日の12時に予約して訪問。
前から気になってましたがようやく来れました。
今日は予約で満席で、予約なしの方は断られてました。
お昼の中華４段重（2,500円）を注文。
ランチ限定で、中国茶が300円で付けられるので、ジャスミン茶も頼みました。
まずは先付けで、最中に紹興酒のクリームチーズを挟んだものが提供されました。
美味しいですし、おしゃれ笑
そして、少しすると４段重が提供。
１段目が前菜の盛り合わせ。
２段目が副菜のロメインレタスのオイスター炒め。
３段目が主菜の海老と茄子のチリソース。
４段目が十六雑穀米です。
まずは前菜から頂きますが、めちゃくちゃ美味しい。食べたことのないものもありますが、どれも丁寧に作られていて、繊細な味付けです。
めちゃくちゃお酒に合う前菜たちだったので、ビール頼まなかったことを後悔しました。
副菜のロメインレタスのオイスター炒めも凄く美味しい。シャクっとしたレタスの食感によく絡んだソースが絶品です。
主菜のエビチリも当然美味しい。これはしっかり目の味付けでご飯が進みます。
食後のデザートは中国茶のミルクプリンにサクラのソースが掛かったものでした。
甘さ控えめで大人の味ですが、美味しかったです。
いやー大満足です。
接客も非常に丁寧でした。
他にも店舗あるみたいなので行ってみたいですね。ご馳走様でした。