三鷹のサラリーマンさんが投稿した柴崎亭 つつじヶ丘本店（東京/つつじヶ丘）の口コミ詳細

連日の訪問となりました。
本日の限定を食べたくて、早めに12時30分に
訪問しましたが、券売機の限定ボタンは点灯せず、
限定売り切れちゃいましたか？ヤマちゃんに聞くと
材料確認してくれ、あと1食大丈夫と言われ、
良かった。安心して券を購入してカウンターに
置いて丼を5分待って着丼しました。

まずはスープを一口頂きます。
節の効いた冷製スープ。
肉は恐らく昨晩のHENTAI乙女座コラボで使われた
丑に違いない。
レアなビーフはとっても美味。
麺は極細麺で、冷水で締めて旨い。
完食完飲ご馳走さまでした。

待ってました㐂九八さんとのHENTAIコラボは、
限定100食なので、売切れ心配して開店30分前に
訪問すると、すでに45人待ち。
厳しい闘いだ。
開店して、グルグル回転良く、1時間で入店して
鮪丼はラス2でした。

着丼しました。
節の効いた熱々スープが、透明の冷製用丼に
よそられて登場しました。
まずはスープを一口頂き、
旨いよ、節感強めに感じる清湯スープ。
厚切りの牛肩ロースが2枚乗っており、
こちらも旨い。そして、大きめのお麩が１つ、
こらが２つ目のトラップですなぁ^_^

溢れ中落ち丼は、鮪の量が多いことにびっくり‼️
写真で確認して欲しいのですが、ご飯の量の3倍
重量もかなりあり、これは赤字ですわ〜
そしてゴマだれで頂く鮪丼は斬新で旨いよ。

㐂九八さんのHENTAIは以前何度か頂きましたが、
今回は抑えめのHENTAIで、次回の乙女座は
弾けたHENTAI期待しています。
ご馳走さまでした。

日曜日限定のラーメン求めて柴崎亭さんへ
並びは少なく5分で入店して、限定ランプついたので
限定購入してカウンターに置きます。
ところで今日の限定何ですか？
サブちゃん
内容知らないで来たの？
俺
うん、限定食べたいんだ。
サブちゃん
今日は、鶏油ブラックだよー
富山ブラック食べたことある？
俺
いやないんですよー、似たのはあるけど
サブちゃん
俺も無いんだけど、何となくこんな感じかなぁって

スープを一口頂き、鶏がブワァーときて、猛烈に
胡椒が追っかけて、濃いめのカエシがキュッと
纏める感じ。

兎に角胡椒がハンパない。

そしてゴロゴロっと入ってる豚チャーシューが
旨いの何の。
スープ、麺、チャーシュー、順番に食べ進め
完食完飲。残った丼には胡椒がスッゲー残ってた。
それらも一気に飲んで、ご馳走さまでした。

恒例の【ドロりんちょキーマカレーヌードル】
東京では38度越え、アスファルトの上では
ゆうに40度越えしているにも関わらず、
ここはそんなこと何処吹く風、30分以上待ちます。
汗が止まらずに吹き出るも、カレーヌードルを
食べるために、じっと我慢します。

そして順番が来て、涼しい店内に入り、食券を購入
して、カウンターに置きます。
太麺なので茹で時間がかかり、13分で着丼しました。
キーマカレーには、鶏肉や沢山の野菜、ナッツや
シーフード等具沢山で、辛味は強くなく、子供でも
食べれるくらいでしたね。
願わくばもっとスパイシーが好みですね。
麺は極太のうどんの様なモッチモチ。
麺だけを食べ進めて、残ったキーマカレーに白米を
投入してカレーライス。
半熟玉子と混ぜて食べると、これまた美味い！
暑い中並んで大変でしたけど、
大満足でしたー
ご馳走さまでした。

金曜日の1時に訪問しました。
待たなくすんなり入れ、券売機で食券を購入して、
カウンターに置きます。

暑いので冷やしを選びました。
優しい煮干スープを堪能するために、
山椒を抜いてもらいました。

7分で着丼しました。
まずはスープを一口頂きます。
淡麗で、優しい煮干スープは、とても美味。
いくらでも飲み続けたい。

麺は水で良く締められていて、この暑さには
有り難い涼しい麺。
レアチャーシュー3枚美味いですよ。
太メンマも良く味が染みてる。
あとはネギとカボスの皮が堪らない。

完食完飲。
ご馳走さまでした

平日の12時15分に訪問しました。
猛暑に負けないトマトそばが残っている
ことを期待していましたが、残念ながらなく、
レギュラーメニューから、安定の並を頼んで。

久しぶりに並を頂きました。
550円で、この品質を頂けることに感謝です。

暑かったのでスープ残してしまいましたが、
全部飲み干したかった。

美味しかったです。
ご馳走さまでした。

日曜日の限定狙いましたが、残念売切れ！
頭の中が『灼熱の勝浦タンタン麺』モードで、
タオル持参のヤル気モードでしたから、
何食べようかなー

ん、白い煮干そばって食べたことないな！
これにしよう。

待つこと5分で着丼しました。
まずはスープを一口頂きました。
確かに煮干ですがなんで白いのか？
なんの白さとか疑問？
そんな疑問を購入解決できぬまま、
完食完飲しました。
昨日のトンポーローが乗っていて、
店主さんのサービスありがとうございます。
ご馳走さまでした。

土曜日限定のうち、雲丹とジェノベーゼ
天国行きは売切れ、なんと8時くらいから
並んでいたとのこと(汗
もう１つの限定はギリギリラスト３で頂けました

極太麺につき、茹で時間１３分でした。
店主さん曰く、うどんって言ったよー

そして、本当なら麺の上に乗るトンポーローを
お皿で提供してもらい、待ち時間に摘んで見ると、
旨い
店主さんも、別々の方が旨いよね！っと言うけど
今日はどうしたのかな？言い訳っぽいねー！

さて着丼しました。
確かにうどんみたいですね。
つけ汁を一口頂きました。
昆布に鰹出汁の濃いめの冷たいお出汁です。
店主さんに聞いたら、初めは昆布だけ水出しで
出したら、半端なく濃くて塩っぱいから、鰹出汁
入れて薄めたそうです。

麺は極太麺なので、咀嚼の回数が多い、
食べ終わるのに時間がかかりました。

美味しかった。
ご馳走さまでした。

数日前の告知段階ですが、これは絶対に外せない
心に決めて30分前に訪問するも、線路脇まで
行列が伸びていて、心折れそうになるも、
諦めずに最後尾に接続して、前に20人かなぁ？
今日の限定には突き出しもあるとのことだから、
回転悪いのだろうと思っていましたが、
案外サクサク進んでいき、1時間で店に入る
ことが出来ました。
券売機で食券を購入してカウンターに置きます。

店主さんから突き出しを出して頂きます。
『これ食べて脳に肉に対する欲求を高めて』と。
ガーリックバターライスの上にレアなサイコロ肉
が突き出しでした。
美味いよこれー。

そして待つこと3分で着丼しました。
スッゲー肉が乗ってるよ、柴崎亭半端ないって！

さて、まずはスープを一口頂きます。
牛から取った出汁が効いてます。テールスープに
カエシがうまく重なって黄金色の美味しいスープ。

麺はいつもの中細ストレート麺、スープを良く
持ち上げてくれて、スープと合わさると、小麦が
ブッワァ〜と広がる美味しい麺です。
特にこのスープとの相性が抜群に良い。
芳醇な香りの牛脂がスープに絡まり悶絶です。

肉は脂身の少ない赤身に近くて、少しサシがあり、
ヒレに近い部位ですね。
ウルトラレアで、超厚切り(ステーキ)なので、
かみごたえがあって、牛を喰らってる感じが、
もう半端ないって！

それに珍しいおかひじきとセロリ刻みが口直しでした。
オシャレですよね。
本当に素晴らしい一杯でした、
1500円しましたが、原価1000円以上するとの
お話にも納得します。

スッゲー美味かったので、店主さんに
『いままでで一番美味しかった』とお伝えしたら
『スッゲー嬉しい！』と店主さんも喜んでくれ
これぞ幸せだなぁと思う。
ご馳走さまでした。

昼限定の告知を見て、
前からずっと気になっていた、柴崎亭のカレー
ヌードルを食べない訳にはならない！とテクテク
店に着くと5名並んで居ましたが、10分で店内に
入ることが出来て、券売機で食券を購入して、
カウンターに置きます。
10分で着丼しました。
今日はカレーだから、白いごはんありますからね！
その一言に満面の笑みを浮かべ、いざ実食。

名前の通り濃厚なカレーです。
ホタテが沢山入っており、バターと粉チーズが
カレーをより深いコクにしてくれます。
麺と絡んで、もう大満足です。
ヌードルをサクサク食べ終え、たっぷり残した
カレーに、白いごはんをドボーン投入！
カレーをごはんに絡めて、もともと入っていた
半熟卵をご飯に乗せて、これはカレーです
食べて見ると、ヌードルよりご飯の方が旨い！

ドロリンチョ恐るべし！
こんなに旨いカレー出したら、カレー専門店は
やっていけないよ！
あー美味しかった。
ご馳走さまでした。

土曜日の限定ラーメン
予告を見て、必ず食わなあかん奴と決め
開店20分前に訪問しました。
前に6人並んで居ましたが、開店まで椅子に座って
待つことが出来たので、ラッキー！

さてさて、開店して15分で着丼しました。
まずはスープを一口頂きます。
水出しでとったのどぐろ煮干は、上品な旨さで
脂は一切無い清湯スープですので、のどぐろの
煮干の味しかしません。

具材は豚レアチャーシュー3枚と太メンマ2本
それに三つ葉でした。チャーシュー旨いな。
でも隣で塩ラーメンに乗ってたチャーシューも
スッゲーうまそうだった。

ペロッと完食して、残したスープを
海苔ごはんに注いで煮干汁ごはんに。
チャーシューと三つ葉も合わせて、
セルフチャーシュー丼のできあがり。
あー旨い。
ご馳走さまでした。

限定ラーメン求めて冷やし海苔そば
食べに来ました。
海苔とかつ節と麺、スープはほぼ無く
海苔の味オンリー
ときどき山椒が効いている。
すっごいヘルシーラーメン

「和牛ふんだんな辛味噌爆裂そば」
ガッツリ系の濃厚仕様！

まさに肉がてんこ盛りでした。
三杯ずつ肉を茹でて味付けするから、
オペレーションが大変。限定の他に
レギュラーメニューも注文はいるから、
時間もかかるし、作るのが大変そうです。

スープは、脂結構入ってる味噌仕立てですが、
そんなにオイリー感無く、辛味もそれ程でなく
ただ旨い。
麺は太麺で、モチモチうまうまでした。
茹で時間8分だから、太麺は回転悪いですね。

結局スープ飲み干し完食完飲していました。
ご馳走さまでした。

金曜日の1時に訪問しました。
本当は近所の別の店を訪問したのですが、
店内の床が脂でツルッツルで、食べている方の
つけ麺を見たら、こりゃ…と思い店を出て、
間違いない柴崎亭に向かいました。

歩いて100m程なのですぐに着き、5分程並んで
店内に入って券売機で食券を購入して、
カウンターに出します。
今日は限定なかったので、肉雲呑そばに決めた！

5分で着丼しました。
ん〜美味しそう。
まずはスープを一口頂きますね。
動物系のスープが口に広がり、カエシが円く
全体を纏めてくれます。

雲呑は、7つ位たっぷり入ってます。
豚挽肉とネギが詰まった餡が美味しい。

麺はいつもの中細ストレート麺で、
この麺がスープにピッタリです旨旨。
チャーシューは柔らかくて厚切りで旨い。

完食完飲しました。
ご馳走様でした。

平日な1時に訪問しました。
すいていたので、すんなり入れ、
券売機で食券を購入してカウンターに
置きます。
この玉葱と醤油煮干そばを食べれば柴崎亭の
レギュラーメニュー全制覇となります。
とはいえ、ここは、限定が楽しいですから、
まだまだ足を運んで見たいですな。

3分で着丼して、まずはスープを一口頂きます。
ん〜美味しい！
煮干と醤油が良いハーモニーとなってる。
玉葱たくさんで嬉しいです。
麺は中細ストレート麺を硬めに茹でているので、
噛み締めると小麦の風味が広がります。
豚レアチャーシュー１枚美味しい。

ここは何を食べても美味しい。
ご馳走さまでした。

こんなこともあります。
twitterで限定の写真、雲丹のつけそばで
25食1500円と告知を見て、すぐに駆けつけ、
券売機で昼限定売切れになってたので、
店員さんに、もう限定売切れですか？確認すると
いえいえ、今日限定ないですよ〜って………
あれ…となるとあの写真は何⁇

気持ちを切り替え、何にするか悩み、
今まで食べたことのない、山椒塩に決めました
カウンターに食券を置き、そこから5分で着丼
しました。

ん〜山椒の良い香りが食欲を掻き立てる！
スープを一口頂くと、塩スープが、
分からないくらい、山椒が効いている。

麺はいつもの細くて硬めの小麦感ある、
美味しい麺です。
豚レアチャーシュー1枚、丸太メンマ2本
ネギパラパラでした。
ラーメンに山椒ってこんなに合うんですね。
新発見でした。
ここは、何を食べても美味しいです。
ご馳走さまでした。

月曜日の１時半に訪問しました。
席が空いていたので、券売機で食券を購入して
すんなり席に座れました。

今日は暑く、予告にあった冷やしを頼みました。
5分で着丼しました。

まずスープを一口頂くとひんやりして、
淡麗煮干しスープです。
麺はバリバリ硬めの茹で加減で、冷たいスープに
合わせて冷水で締められています。
豚レアチャーシューがとっても美味しかった。
丸太メンマ2本はふつうでしたね。
あとは口直しの青ネギパラパラ。

冷やしだからしょうがないのかもしれないが、
もう少しパンチ欲しいなぁ。

ご馳走さまでした。

金曜日の12時に訪問しました。
カウンターに空きがあり、すんなり店内に入れて
券売機で食券を購入しました。

食券をカウンターに置いて、水を出してもらい、
3分で着丼しました。早いですね〜、凄い！

まずはスープを一口頂くと、濃いめの醤油スープは
動物系の旨味が口いっぱいに広がります。
麺は中細ストレート麺で、硬めの茹で加減で、
ぱっつんして、小麦の風味が堪りません。
スープとの相性が良い麺ですね。

具材は豚レアチャーシュー1枚で、このチャーシュー
とっても美味しかった。
太メンマ4本は普通ですね。
口直しの青ネギパラパラ。

焼豚ご飯は、お茶碗大盛り一杯で、ボリューム
沢山ですね。
小さくカットされたチャーシューがご飯に
絡まり、そのままでも美味しいですが、
ラーメンの残りスープをかけてご飯を食べると
んーこれ旨いなー
ラーメンスープも完飲して、ご飯も完食して
お腹パンパン。

柴崎亭さんのランチはボリューム満点で、
早くて安くて美味しいですね。
ご馳走さまでした。

今度は限定頂きたいですね。
特にドロ煮干が惹かれます…

連日の訪問です。
この日はアグー豚の焼豚麺ですので、
相当混むことを予想して、早めに並び
２ｎｄロットでした。

着丼して、まずはスープを一口頂きます。
んー美味しい動物系のスープです。

次にメインのチャーシューをいただきます。
色々な部位を少しずつ混ぜて６枚も
チャーシューが入っています。
赤身の部分は豚の旨さがたまらなく旨い
脂身は甘くてとろけてしまう。
なんておいしいんだアグー豚とは。
たまげてしまいます。
これが６枚も食べれるなんて、幸せです。

麺はいつもの柴崎亭さんのおいしい麺です。
ふとメンマふとメンマ２本にネギがたくさん
入っています。

あーこのラーメンを食べれて本当に良かった。
なんて思いながら食べ進めていると、
あと何人分あるかなーなんて店主さんが
話していました。
やっぱりアグー豚はあんまり量がないんですよね。
この贅沢な焼豚麺を１２００円で提供していただき。
本当にありがたいです。

ごちそうさまでした。

平日の昼１２時３０分に訪問しました。
６名の並びでしたが、１０分で店内に
入れました。
券売機で食券を購入して、カウンターに
置きます。

５分で着丼しました。

まずはスープを一口頂きます。
鴨の旨味が口いっぱいに広がり、
鴨の味が消えそうになると、
かえしの芳醇さが後引きます。
とっても美味しいスープです。

麺は細ストレート麺を硬めに茹でてあり、
大好きな麺です。
おいしい小麦の味が広がり、スープと混ざると
より一層小尾が引き立つ麺です。

具材は、豚レアチャーシュー２枚で、
豚がおいしいです。
太メンマとネギが少々。

チャーシュー丼にはもち麦が入っていて、
モチモチした食感に濃厚なチャーシューの
タレがかかっていて、旨いのなんの、
更にスープとごはんを交互に食べると
もうとまりません。
美味しいラーメンとチャーシューご飯
ごちそうさまでした。