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夜の点数：4.0
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￥30,000～￥39,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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贅沢すぎる上海蟹だらけの夕食会！揚げパン美味すぎる！
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上海蟹
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酢豚
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上海蟹 すいません。
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黒いフカヒレ姿煮
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衝撃的に美味しい揚げパン
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上海蟹餡掛け焼きそば
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真鱈白子の上海蟹煮込み
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2025/02/02 更新
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友人のお祝い会のために初めての訪問。昔から有名な名店として存じ上げておりましたが、縁あってお邪魔することができました。素敵な外観、中華とは思えない西洋風な内装。トイレも凄く綺麗。客層が上品！接客が丁寧。若干緊張しながら店内へ。シーズンである上海蟹のコースがスタート。想像以上に上海蟹が使われたメニューが厨房から送り込まれ、終始ワクワクしっぱなしでした。一体、何匹の上海蟹が使われていたのだろうか。上品で繊細な取り付けの前菜を冷えたビールで流し込み、上海蟹を迎え撃ちます。①真鱈白子の上海蟹煮込み:クリーミー×濃厚蟹味噌＝完璧!!!②上海蟹姿蒸し:蟹をむくのは大変な仕事ですが、とても綺麗な姿でご提供頂きました。濃厚な味わいを堪能させて頂きました。③名物料理、真っ黒なフカヒレ姿煮人生で一番美味しいと感じたフカヒレ!!!こんな大きなフカヒレで1人前④揚げパン！これは美味い！凄く美味しい！見た目も綺麗！無理を言ってお土産でテイクアウトさせてもらいました。⑤黒酢酢豚:中国飯店系列の黒酢酢豚が私の推しですが、そこに並ぶくらい美味しさ。若干、中国飯店のほうが上かもしれません。⑥最後に上海蟹の餡掛け焼きそば:もはや焼きそばが見えません。上海蟹の餡掛けに覆われた芸術的な一皿に悶絶、昇天致しました。老舗の味わい、サービスは、素晴らしいの一言。確かにお値段は張りますが、負けない価値がありました。また仕事を頑張ってお伺いしたい！とモチベーションを高める一晩となりました。