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食べログ
無題の食べ歩きログ（ランチと夜はひとり飲み多め）
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ruuuuudy
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1回
夜の点数：4.0
2023/08 訪問
なんか、ひさびさに感動した
やや入りづらくて敬遠してたお店。「何のお店かわからんと言われるのであらかじめ説明するけど、うちは炭火焼きのお店です。大丈夫ですか」とマスターの確認からスタート。なんとなくお店と距離を置きながら、生ビールがあまり好きでないモルツ一択だったので、とりあえずハイボールを注文。メニューは（ほぼ）日替わりらしいが、そうめん南瓜、かきえのきなどはじめて見るものが並ぶ。マスターに相談しながら、みょうが和え、生野菜の水茄子とスイートコーン、干物のせせり、かきえのき、お肉ハラミを注文。食べるペースとお酒の具合を見ながら、順番、タイミングに配慮して料理が出てくる。カウンター6席のお店なのに（という言い方は失礼かもしれないが）、どれもおいしくて安く、気遣いが良い。ハイボールを2杯、日本酒を2合飲んだあと、〆でみょうがそうめんを注文したところ、みょうが和えと味があまり変わらないので別のものを提案されて（メニューには書いていない）、肉みその乗ったそうめんをいただいた。毎年つくるという肉みそ（今年は行者にんにく入り）が絶品で、五島うどんのような太さのそうめんと最高の相性。3杯目に出していただいた敷島（愛知のうすにごり）といっしょにあっというまに平らげて、締めて4,600円。ひさびさにふらっと入ったお店で感動して、余韻残しでおいとましました。入ったときはひとりだったので、なんとなく写真が撮りづらかったけど（あとに来た常連さんは気にせずお料理を撮っていた）、写真が最後の肉みそそうめん。ほんとに良いお店。また行きます。
2023/08/10 更新
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日本酒あり
焼酎あり
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ソファー席
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やや入りづらくて敬遠してたお店。「何のお店かわからんと言われるのであらかじめ説明するけど、うちは炭火焼きのお店です。大丈夫ですか」とマスターの確認からスタート。なんとなくお店と距離を置きながら、生ビールがあまり好きでないモルツ一択だったので、とりあえずハイボールを注文。
メニューは（ほぼ）日替わりらしいが、そうめん南瓜、かきえのきなどはじめて見るものが並ぶ。マスターに相談しながら、みょうが和え、生野菜の水茄子とスイートコーン、干物のせせり、かきえのき、お肉ハラミを注文。食べるペースとお酒の具合を見ながら、順番、タイミングに配慮して料理が出てくる。カウンター6席のお店なのに（という言い方は失礼かもしれないが）、どれもおいしくて安く、気遣いが良い。ハイボールを2杯、日本酒を2合飲んだあと、〆でみょうがそうめんを注文したところ、みょうが和えと味があまり変わらないので別のものを提案されて（メニューには書いていない）、肉みその乗ったそうめんをいただいた。毎年つくるという肉みそ（今年は行者にんにく入り）が絶品で、五島うどんのような太さのそうめんと最高の相性。3杯目に出していただいた敷島（愛知のうすにごり）といっしょにあっというまに平らげて、締めて4,600円。
ひさびさにふらっと入ったお店で感動して、余韻残しでおいとましました。
入ったときはひとりだったので、なんとなく写真が撮りづらかったけど（あとに来た常連さんは気にせずお料理を撮っていた）、写真が最後の肉みそそうめん。
ほんとに良いお店。また行きます。