この口コミは、ランチは10時からさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.5
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
これはすごい！四ツ谷の名店でいただく感動のばらちらし！
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-95731999 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-95731999","content_type":"ReviewImage","content_id":95731999,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-95731995 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-95731995","content_type":"ReviewImage","content_id":95731995,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-95731998 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-95731998","content_type":"ReviewImage","content_id":95731998,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-95731996 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-95731996","content_type":"ReviewImage","content_id":95731996,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
2018/11/10 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
秋も深まってきたので東京へ。
お手頃価格で美味しいお寿司が食べたいなあ、入念なリサーチ。
おっ、四ツ谷近辺にすごそうなお店を発見。
でも、お高いんでしょう？・・・と断念しかけていたら、
なんと！
月・水・金のランチタイムなら2000円で「ばらちらし」がいただけるとの情報。
今日は・・・やっている日！
これは！！！ということで、
当日のダメ元TEL。
これでも気持ち3割は諦めていたのですが・・・まさかのOK。
これは夢ではなかろうか？？？
ああ、食の神様・・・おられるのならありがとう。
ということで、お店前に到着。
入口に「本日は終了しました」の札。
一瞬頭が混乱しましたが・・・
そうか、予約で一杯ということか。
中には人の気配もありますし、
勇気を出して中へ。
名前をお伝えすると、カウンターへ案内いただけました。
夢ではなかったことを、ここでようやく確信。
メニューは「ばらちらし」（2000円）。
この一種のみなので、特に伝えることはなく、
あがりをいただきながら、背筋を伸ばして待機。
待っている間には、カウンター席のお客さんが出たり入ったり。
意外とお一人の同志も多く、心強い限り。
中には食べている人もおられましたが、
あえて見ないようにしておりました。
が、もう待ちきれない！
ちょうど思ったそのころ。
ついに目の前に神々しいオーラをまとったお盆が！
写真を見ていただければ、言わずもがなかもしれませんが、
まず見た目が・・・
たこ、うに、金目鯛、えび、穴子、などなど・・・
パッと見でもいろんな具材が至るところに敷き詰められています。
まさに宝の山。
桜でんぶ、錦糸卵、キュウリ、カイワレ、いくら・・・
これらと相まった色合いが本当にお見事！
芸術点満点！
では、いただきます。
お箸で適量すくうと、シャリとその他具材がちょうどいいバランス。
口を大きく開けてパクリ！
・・・・ああ、旨い！！
食べる前の時点でもハードルがかなり上がっていましたが、
それをスッと超えてくるお味。
まず、酢飯がすごい。
これほどまでに自然に優しい甘さの酢飯が
未だかつてあっただろうか。
温度もいい。
そして、それを包み込む芳醇な魚介の風味。
たまらず、二口、三口・・・
食べ進めていくのですが、本当にすごいと思ったのはここから。
一口ごとに、異なる魚介とナイス・トゥ・ミーチュー。
たこってこんなに柔らかいの？
うにってこんなに香り豊かなの？
なじみある食材たちの今までと違った一面に
驚きの連続。
そしてさらに印象的なのが、至る所に混ぜ込まれているいくら。
どことっても、ほぼ確実に口の中へ。
毎口毎口、皆勤賞の勢い。
いくらって高いんですよ。
一切のムラがなく万遍ない。
常に高クオリティーな味わいを演出。
「金太郎飴」という例えしか浮かばない
私の発想力の乏しさが残念でならない。
まだあります。
極めつけは、脇にひっそりと置かれた
しじみのお吸い物。
あまり考えず、箸休めで一口飲んだのですが、
・・・これは！！！！！
今までの人生ですすったお吸い物、いや汁物の中でナンバーワン！
甘い、辛い、酸っぱい・・・
そんな月並みな表現では言い表せないほど・・・旨い！！！
この海藻たちの味わい深さ・・・
海の豊富な栄養がたっぷり詰まっている。
そんな印象。
海の魚になったような気分。
浸かって泳いで全身で吸収したい。
「ばらちらし」と並び立つほどの存在感。
これは感動。
もうガリまで美味しい。
いつもはあまり手を付けないのですが、
全部食べちゃいました。
お会計。
正直サービス料込みでプラス数百円は覚悟していたのですが、
なんと文字通りの2000円。
2000円？？・・・もう言葉も出ない。
これを食べられただけで、
今回の旅行は大成功だったと言い切れる。
遠方から足を運ぶことになっても、
皆様にぜひ一度食べていただきたい。
超オススメです。