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昼の点数:3.7
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.8
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.7
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ]
【大阪天満宮付近】おかわり自由のごはんに合う!”肉骨茶”なる薬膳スープ料理に大満足!
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(※写真1)外観
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(※写真2)メニュー
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卓上
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(※写真3)注文物(肉骨茶セット)
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(※写真4)肉骨茶
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高菜・ごはん
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春雨マヨネーズサラダ・甘口醤油
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2025/11/14 更新
前々から気になっていたお店。
こちらのランチメニュー、
特に”肉骨茶”なる料理がなかなかの評判。
調べてみると、これで”バクテー”と読み、
東南アジア由来の薬膳スープ料理なのだとか。
期待して行って来ました。
最寄りはJR東西線の大阪天満宮駅。
大阪メトロ谷町線の南森町駅からも近い。
12時15分頃、無事に到着。(※写真1)
入口前にメニューボードが出ていたので、
先に内容チェック。(※写真2)
計4種類。
「四川風麻婆豆腐セット」、「五目チャーハンセット」、「天津飯セット」、
そして目当ての「肉骨茶セット」。
お値段は一律で1,400円。
ちょっとお高めに感じるけれど、写真を見る限りどれも美味しそう。
一呼吸おいて、店内へ。
カウンター席に案内いただきましたが、
隣とはパーティションで区切っていただくご配慮。
他には4人掛けのテーブル席がありました。
思っていたよりもかなり穏やかで落ち着いた雰囲気。
お客は男女問わず。
お1人客も多めでした。
着席後、注文を伝えると、もうまもなく、
大きなお盆にのってご提供。(※写真3)
早い!
”肉骨茶”のメイン皿の他には、これ専用の甘口醤油、
春雨マヨネーズサラダ、高菜、ごはん。
さすが”薬膳スープ”というべきか、
ニンニクなどのいい香りが鼻孔を刺激してくる。
いいですねぇ。
カウンター上に”食べ方”について書かれた紙を発見。
①そのまま②甘口醤油につけて③スープをごはんにかけて、とのこと。
これを念頭に置いていただきました。
メインの”肉骨茶”。(※写真4)
スープの中には骨付きの豚肉4個。
あと煮込まれたニンニクのかけらも入っています。
とりあえずスープをそのまま一口いただくと、シンプルな味わいの中に
お肉やらニンニクやらのエキスがいい感じに染み出ていて、
しっかりと旨味が感じられ、塩梅も程よい。
体がポカポカ、じんわり旨い!
骨付き豚肉もなかなかの大きさ。
柔らかく、肉付きもいい。
骨の周りのお肉って美味しいですよね。
お肉に甘口醤油にチョチョッとつけると、
甘辛さが付加され、ガラッと変わる。
これには、ごはんが欲しくなる。
小鉢の高菜、春雨サラダ、これらもごはんがすすむ味付け。
あっという間にお茶碗が空になったのですが・・・
こちらのごはん、”おかわり自由”でした!
なんとまあ、めちゃくちゃ嬉しいサービスですね。
お店のご厚意に甘えて、おかわり2回。
3杯目はスープをかけて、サラサラと。
完食!
期待して来ましたが、期待通りの大満足!
個人的にかなり好きな味だし、身体にも良さそうだし、
近場にあったら通っちゃいますね。