旨いは正義さんが投稿した江戸前晋作(東京/本郷三丁目)の口コミ詳細

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食べられる、それだけで幸せ

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移転江戸前晋作本郷三丁目、水道橋、春日/天ぷら、日本料理

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2021/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

華麗な手さばきの店主

話好きなのに、天ぷらの説明は飽きちゃった店主が揚げる極上の天ぷら!

もう何度も通っているが、写真を撮りながらは初めて。

日本酒をチビチビやりながら、店主の技に感嘆する。

最初の海老で、グッと掴まれるのは毎度のことだが、やはり旨いんだ!

そして、流麗な手さばきをつまみに、更にチビチビ。

実に充実した時を、堪能し酔っていく。

香るレンコンでチビチビ。
ヒメコダイのふっくら感でチビチビ。
芳ばしい穴子でチビチビ。

〆は天丼もあるのだが、しっかりと天ぷらを楽しんだ後では重い。なのでいつもマグロ茶漬けと決めている。

予約、半年後だって。

ごちそう様でした。

  • 海老

  • 海老(よりレア)

  • 海老(足)

  • キス

  • ヒメコダイ

  • レンコン

  • 小柱

  • 白子

  • ウニ

  • 穴子(素・味付)

  • ナス(素・味付)

  • シイタケ

  • 2年熟成キタアカリ

2021/12/22 更新

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