3回
2025/09 訪問
葫(にんにく)を補給して残暑を乗り越えて行くぞ！
2025/09/14 更新
2021/01 訪問
もう何度目だろうか？
この店の塩ラーメンは、にんにくとコショウとご飯が合うんです！
麺は、太麺で焼そばとしても使えそうな、味のしっかりとしたハードパンチャーです。
これだけしっかりした麺は、そんなに出会えないでしょう。
スープは、優しい旨味がたっぷりとありながら、塩ラーメンらしいさっぱり感も兼ね備えている。
気になるのは、沈めてある小さなチャーシューの酸味ぐらいです。
必ずや、おかわりに行きます！
ご馳走様でした！
2021/01/11 更新
2020/09 訪問
濃いラーメンが恋しい！
何度か通い、色々と食べてみました。
中毒性のある濃い味が飯と合います。
飯を食べる為のラーメンと言ってもよいほど旨い！
にんにくたっぷり、午後も働けるぜ！
ごちそうさまでした！
2020/09/24 更新
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色々と無二なタイプのラーメンがある中、コチラも無二感が半端ではない。
すっかり夏バテと冷房不足とザーザーと降る雨の蒸し蒸しでスッカリよれよれな身体を引きずってやって来ました葛西「葫」さんです。
行徳の分家さんです。
さすがに行徳の店舗さんまで歩くのはしんどく…数歩でも早く着くこちらさんへ。
注文は
塩ラーメン
チャーシューご飯
しっかりとした太麺なので、提供までには多少多目に時間がかかります。
待つだけの価値ありです！
スープはサラッとしつつも薄っすらと舌にまとわりつく柔らかさ。
揚げネギと葫がブワッと薫り、もやしに清涼感を与えている。
チャーシューは、分厚く大満足！そしてトロトロでホロホロと ほどけていく。
チャーシューご飯のチャーシューは、硬めで冷たい。
ラーメンと一緒に頂く事を前提に工夫されているのだろう。
麺は太麺で、噛みごたえも旨味も申し分なく最高だ！
なぜ旨い幸せは終わりが来るのだろう。
次の幸せへの助走だろう。
大変満足しました！
ごちそうさまでした。
さて、お店の外の「フクロウちゃん」に挨拶して帰るとしよう。