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昔々、松戸でワンタンとラーメンを頂いた記憶が鮮明に残っていて、いつか店舗さんに伺って心ゆくまで堪能したいと思っていたら、あれよあれよと言う間に超有名店の仲間入り。
予約も数分で無くなる勢いに圧倒されています。
ただ本日、都内でも雪が舞った。
皆さん尻込みしたのか、予約のおはちが自分のところに回ってきた。
注文は
奈つやのもちもち雲呑味玉中華そば
ライス
黒ラベル
黒ラベルにおつまみを付けてくれる。
これは嬉しい！
ただ、、、残念ながらラーメンに入れる予定の味玉は売り切れになってしまったらしく、返金して頂きました。
海苔を1枚サービスして下さいました。
いかにも個人店さんらしい。
最初のひと口目の衝撃に備えて、スープを口に運んだのですが、、、
びっくりΣ(ﾟдﾟ|||)
旨すぎる！！
鼻へ抜けていく魚介の旨みに元気が有る。苦味から苦さを抜いたような旨みの衝撃が走る。
これはあの時、松戸で啜らせて貰った一杯の数倍、数十倍上だ。
雲呑はかなり肉が多い印象です。
生姜の強弱が狙ってか偶然か、、、とにかく旨い。
ライスはご飯が好きなんですって炊き上がりをしているし、ご飯粒が旨い！
満足！満足！大、満足！
ごちそうさまでした。